La Subdirectora General de Productos Ganaderos del MARM, Esperanza Orellana, ha presidido las mesas sectoriales de la avicultura de puesta y de carne, donde ha tratado con representantes del sector productor e industrial la situación de los mercados y la evolución de los precios, así como otros temas relevantes relacionados con estas producciones ganaderas. A [Leer más…]
Avicultura
Rusia prohibirá la carne congelada de pollo a partir del próximo año
Desde el 1 de enero de 2011, en Rusia solo se permitirá la venta de carne de pollo refrigerada. La venta de carne de pollo congelada estará prohibida. Esta no es una medida nueva sino una decisión que el gobierno ruso tomó en 2008, según ha publicado Ria Novosti. Esta medida volverá a dificultar las [Leer más…]
Mezcla de aceites esenciales para alargar la vida útil de la carne de pollo durante el almacenamiento
Una mezcla de aceites esenciales de limón y de tomillo pueden ayudar a frenar la descomposición de la carne de pollo durante el almacenamiento y por tanto, alargar su vida útil. La mezcla de estos aceites tiene propiedades antimicrobianas y antioxidantes. El bálsamo de limón contiene eugenol, que es una sustancia con efecto bactericida. También [Leer más…]
Virus circulantes de la gripe aviar detectados en aves salvajes de Cataluña
Este estudio encargado al CReSA por parte del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) y en colaboración con el Departament de Medi Ambient i Habitatge (DMAiH), forma parte del programa de vigilancia de influenza aviar en aves salvajes. Cabe recordar que a partir del brote de la gripe aviar H5N1, el virus ha provocado [Leer más…]
Reglamento (UE) no 955/2010 sobre el uso de vacunas contra la enfermedad de Newcastle
Castilla-La Mancha es la primera región en poner en marcha una línea específica para la avicultura
Castilla-La Mancha es la única Comunidad Autónoma que ha puesto en marcha una línea específica para la avicultura de puesta dentro de la mejora de explotaciones agrarias. Se han presupuestado de 20 millones de euros, a través de una Orden de ayudas que se encuentra ya publicada. Mediante esta línea de ayudas, las explotaciones interesadas [Leer más…]
El sector avícola francés en la granja: identificación, salud y bienestar
Animales identificados En base a la preocupación por la trazabilidad y la transparencia, el ganadero matricula sus animales, desde su nacimiento, con una anilla de identificación colocada en una de las patas del animal. La identificación se realiza por lotes en los trámites clásicos o individualmente en los trámites bajo una marca . Todos los [Leer más…]
Reglamento (UE) no 925/2010 por el que se modifican la Decisión 2007/777/CE y el Reglamento (CE) no 798/2008 en lo referente al tránsito por la Unión de carne de aves de corral y productos derivados procedentes de Rusia
Doux amenaza en Francia con bajar la remuneración al avicultor si la distribución no sube los precios
El principal productor de pollo en Francia y uno de los mas importantes de España, Doux ha amenazado a la distribución francesa que si no sube el precio de pollo tendrá que reducir la remuneración de más de 1.000 avicultores integrados y/o reducir su nivel de actividad. Según la empresa, en estos momentos está negociando [Leer más…]
HIDROTIL Polvo oral, 100% Tilosina (tartrato) de SP Veterinaria
HIDROTIL Polvo oral , Tilosina (tartrato) 100% de SP Veterinaria. Se administra en el agua de bebida o en la leche. Está indicado en aves, porcino y terneros. En aves (Pollos de engorde, gallinas ponedoras y gallinas – pollitas futuras ponedoras) está indicado para: – Enfermedad Respiratoria Crónica (CRD) (Micoplasma gallisépticum) · Aerosaculitis (Micoplasma gallisépticum) [Leer más…]