El Instituto de Estudios del Huevo ha convocado los Premios del Instituto de Estudios del Huevo 2012. El Instituto tiene entre sus objetivos fomentar la investigación, el desarrollo y la…
La producción de carne de ave en la UE aumentará en los dos próximos años, aunque solo ligeramente (0,6% en 2012 y 0,7% en 2013), de acuerdo con la revisión…
64 empresas productoras de huevos de EEUU, que representan el 90% de las producción del país están a favor de la propuesta de ley (HR3798) que hace unas semanas se…
Los franceses siguen apostando por logos que permitan que el consumidor distinga claramente los productos galos. Hace meses, el sector porcino introdujo el logo VPF (siglas que en francés corresponden…
La prensa china se ha hecho eco de unos huevos que han aparecido en los mercado de diversas regiones chinas, los cuales, tras ser hervidos tienen una yema muy dura…
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DFERA) ha asegurado que ahora se han eliminado todas las jaulas convencionales para ponedoras. Si las aves están alojadas en jaulas, éstas…
Científicos escoceses del Instituto Roslin de la Universidad de Edimburgo están trabajando en un proyecto para seleccionar pollos que sean más resistentes a Campylobacter. Esta es una bacteria patógena, responsable…
Una vez han sido incorporadas las enmiendas en el anteproyecto de ley de tasas de la Generalitat, el incremento de costes o de recaudación ha pasado del 207% al 60%.…
Se acaba de publicar la Orden AAA/251/2012 con la actualización del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España. Se han incluido las razas Gallina del Sobrarbe, Gallina Ibicenca, Cavall…
La NFU, la organización profesional agraria mayoritaria del Reino Unido, ha publicado en su web, lo que ha llamado la “lista de los huevos buenos”: Se trata de una relación…