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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i

Alimentación

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Biotecnología e I+D+i

La seda de araña, un futuro material industrial gracias a la biotecnología

03/12/2004

Según un trabajo de la Universidad de Munich publicado en la revista Microbial Cell Factories, la seda de araña tiene grandes perspectivas de convertirse en un material de gran importancia en el futuro, debido a sus grandes propiedades mecánicas, de gran valor para muchas aplicaciones, que van desde la medicina a usos militares. Una misma [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

El escepticismo de la UE con la biotecnología agraria hace que la investigación se vaya fuera

03/12/2004

Según un artículo aparecido en diario alemán Die Welt, Syngenta congelará todos sus proyectos de investigación en biotecnología agraria en Europa, transfiriendo todos sus trabajos a Estados Unidos, debido a las grandes problemas existentes en la UE para la investigación y el desarrollo; altas exigencias legales y burocráticas que conllevan altos costes, falta de oportunidades [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

ANTAMA: Nuevos estudios prueban que la coexistencia es posible y no implica dificultades para los agricultores

03/12/2004

Bruselas, 1 de diciembre de 2004. La coexistencia entre cultivos de maíz modificados genéticamente (MG) y no modificados genéticamente ( No MG) puede conseguirse con éxito mediante la aplicación de medidas sencillas según un informe publicado hoy en Bruselas en el que han colaborado autores de distintas instituciones públicas y privadas de investigación. El informe [Leer más…]

Alimentación

Programa de la BBC sobre el reto de la alimentación de la Humanidad en los próximos años

02/12/2004

La cadena de comunicación británica BBC ha lanzado una sobre uno de los mayores problemas sociales y medioambientales de la Humanidad, que es como afrontar la alimentación en los próximos años. A pesar de la relentización del crecimiento demográfico en los países desarrollados, la población y el consumo de alimentos en el Mundo continúa creciendo [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

FAO: Los huérfanos del SIDA necesitan formación agraria

02/12/2004

Biotecnología e I+D+i

Bacterias bucales OMG para eliminar la caries dental

02/12/2004

La compañía de biotecnologóa norteamericana Oragenics ha recibido permiso de la Agencia Alimentaria FDA para llevar a cabo análisis clínicos de seguridad de su producto Replacement Therapy, consistente en bacterias genéticamente modificadas que colonizan la boca y eliminan a las que causan la caries. En la boca humana viven varias especies de bacterias. Sin embargo [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

El trébol subterráneo OMG no es más invasivo que el convencional

02/12/2004

El organismo público de investigación de Australia CSIRO ha estudiado la capacidad invasora de un trébol subterráneo transgénico modificado con un gen de girasol para un mayor contenido en proteína. Se ha estudiado el potencial de invadir otros prados como mala hierba, debido a que el potencial colonizador es precisamente una de las características de [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Syngenta y Pioneer alcanzan un acuerdo sobre un litigio de patentes referido a maíz Bt

01/12/2004

Las compañías de agroquímicos y biotecnología agraria Syngenta y DuPont, han anunciado un acuerdo sobre un contencioso judicial relativo a propiedad intelectual y patentes de un tipo de maíz OMG, tipo Bt. Bajo los términos de este acuerdo, Pioneer, recibirá de Syngenta una licencia comercial para la producción de los maíces tipo Herculex y Yieldgard. [Leer más…]

Alimentación

Código de colores para los alimentos en el Reino Unido

01/12/2004

La agencia alimentaria del Reino Unido (Food Standards Agency; FSA) ha publicado un estudio en el que sugiere un etiquetado simple de los alimentos basado en un código de colores, que permitiría a los consumidores elegir los productos más saludables y seguir una dieta más adecuada. El etiquetado de los alimentos con colores según su [Leer más…]

Alimentación

La dieta mediterránea, relacionada con un menor riesgo de obesidad

01/12/2004

Investigadores de la Universidad de Barcelona han encontrado la existencia de una correlación inversa entre grado de seguimiento de la dieta mediterránea y el índice de masa corporal. Para ello han creado un sistema de puntuación para valorar el grado de seguimiento de un patrón de dieta mediterránea, mediante un baremo basado en el consumo [Leer más…]

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