Según un estudio de la Universidad de Cleveland (EEUU), se ha descubierto un mecanismo de cómo el prión causante de la Encefalitis Espongiforme Bovina (EEB) en vacuno y de la variante de la Enfermedad Creutzfed-Jacobs (vCJD) en humanos es absorbido por el intestino y es capaz de entrar en la sangre y llegar al tejido [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Descubierto un mecanismo de cómo los priones pasan de la comida a la sangre
FAO: Picante solución al peligro de los elefantes para los cultivos
FAO: Reanudando la producción azucarera en Afganistán
El consumo de huevos puede favorecer la pérdida de peso y la salud ocular
La leucina, un aminoácido esencial que se encuentra en gran cantidad en el huevo, es un factor que favorece la pérdida de peso al incrementar la pérdida de grasa de los tejidos y estabilizar los niveles de glucosa en la sangre, según un trabajo publicado en el número de diciembre de la revista científica Journal [Leer más…]
MAPA: El promedio gastado en alimentación por hogar en 2003 durante las fiestas navideñas fue de 300,7 euros
17 de diciembre de 2004. El Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Jorge Santiso, y el Subdirector General de Industrias, Comercialización y Distribución Agroalimentaria, José Miguel Herrero, han presentado hoy, un informe sobre los hábitos de consumo y de la distribución en Navidad, elaborado a partir de los datos objetivos del Panel de Consumo [Leer más…]
Ebro Puleva aprueba incrementar el dividendo un 10% en 2005
Madrid, 17 de diciembre de 2004. El Consejo de Administración del Grupo Ebro Puleva ha acordado incrementar en un 10% el dividendo que entregará a sus accionistas durante 2005, con cargo a los beneficios de 2004. Así, los accionistas de Ebro Puleva recibirán 0,33 euros, frente a los 0,30 euros distribuidos en 2004. El aumento [Leer más…]
Principio de acuerdo en Argentina sobre las regalías de las semillas
En Argentina se ha alcanzado un principio de acuerdo entre representantes de los agricultores, empresas semillistas y de la Secretaría de Agricultura (SAGYP) para lograr que se respeten en el país la legislación sobre semillas y los derechos de obtentor. En Argentina, país puntero en cuanto a tecnología agraria, se da paradójicamente un amplio uso [Leer más…]
El Polymeal, una propuesta de comida cardiosaludable que aumenta la esperanza de vida
Un artículo aparecido en el diario científico British Medical Journal (BMJ) propone el llamado “Polymeal” como una estrategia diaria de comida cardiosaludable, capaz de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en un 76% e incrementar la esperanza de vida de las personas, estimándose 6,6 años más de vida en hombres y 5 años en mujeres. [Leer más…]
Posible nuevo bioinsecticida procedente de una bacteria simbiótica con nematodos que atacan a insectos
El bioinsecticida con más éxito hasta el momento en todo el mundo es con gran diferencia la llamada δ-endotoxina cry de Bacillus Thuringensis (Bt). Este proteína se puede usar en pulverización, siendo uno de los productos admitidos por la agricultura denominada biológica, orgánica o ecológica, o incorporando el gen bacteriano que la produce a las [Leer más…]