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Alimentación

Nuevas denominaciones de origen para productos españoles

07/02/2005

La Comisión Europea ha aprobado la inscripción de diez nuevas denominaciones de origen protegidas (DOP) e indicaciones geográficas protegidas (IGP). Se trata de 6 productos españoles, 3 italianos y 1 de Portugal: Aceite de Terra Alta, Aceite de la Sierra de Cádiz , Queso de los Ibores , Pera de Jumilla, Pan de Cea; Mantecadas [Leer más…]

Director General de la FAO insta a Africa a dar prioridad a la investigación y el desarrollo agrícola

07/02/2005

Producción de proteínas terapéuticas en alfalfa

04/02/2005

La empresa de biotecnología canadiense Medicago, especializada en aplicaciones biotecnológicas en plantas de alfalfa y Bayer CropScience han anunciado un acuerdo de colaboración en producción de proteínas humanas terapéuticas en alfalfa, utilizando una tecnología de transformación genética denominada Proficia. Esta tecnología aprovecha la capacidad de la alfalfa de producir una gran cantidad de proteínas, su [Leer más…]

El Ministro británico de agricultura advierte a la agricultura «bio» de la publicidad negativa del resto de la agricultura

04/02/2005

El ministro británico de agricultura, lord Whitty, (En Reino Unido, el ministro de agricultura está por debajo del Secretario de Agricultura, Medio Ambiente y Alimentación, en este caso Margaret Beckett) ha advertido a lobby de la agricultura orgánica (biológica o ecológica) sobre el hecho de que promocione su tipo de producción a base de denostar [Leer más…]

Fitoremediacion de suelos con exceso de selenio con plantas OMG

03/02/2005

La Universidad de California (Berkeley) ha realizado un ensayo de descontaminación de suelos con exceso de selenio utilizando tres líneas de plantas transgénicas de mostaza india (Brassica juncea). Los resultados en un primer año han sido que las plantas OMG absorben entre dos y cuatro veces más selenio que las plantas convencionales. La descontaminación de [Leer más…]

Técnicas químicas de biotecnología agraria

03/02/2005

La compañía de biotecnología Icoria y la agroquímicos DuPont Crop Protection han llegado un acuerdo para que Icoria utilice una tecnología denominada ChemTraits™ para buscar e identificar en el material de DuPont características que sean utilizables para mejorar la productividad de los cultivos, su calidad nutritiva o que confieran resistencia a condiciones adversas de los [Leer más…]

BASF obtiene una patente en Canadá relacionada con su tecnología de plantas tolerantes a herbicida

03/02/2005

BASF ha anunciado la obtención de una patente en Canadá sobre una tecnología genética relacionada con la enzima acetohidroxiacido sintetasa (AHAS) en plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas. Esta tecnología es básica en la denominada tecnología CLEARFIELD que confiere a las plantas resistencia al herbicida imidazolinona, cuando esta no se encuentra de forma natural en la misma [Leer más…]

Los hábitos alimentarios adquiridos en la infancia son determinantes de los de la edad adulta

03/02/2005

Según un estudio del Instituto e Investigaciones Agrarias de Francia (INRA) y la Facultad de Dijon, las preferencias alimentarias que se obtienen a la edad de 2-3 años son cruciales para el resto de la vida, aunque existe una ulterior evolución en la adolescencia para determinados alimentos. En el actual contexto de aumento de la [Leer más…]

Los norteamericanos continúan estando poco informados sobre los OMG

02/02/2005

Según una encuesta realizada durante 2004, los consumidores norteamericanos continúan teniendo conocimientos muy escasos sobre los alimentos producidos mediante ingeniería genética, y dentro de la información de que disponen tienen grandes dificultades en separar los hechos de las especulaciones o la ficción que existe sobre esta cuestión. La mayor parte de los encuestados se muestran [Leer más…]

Irán podría cultivar arroz OMG próximamente

02/02/2005

Según la agencia noticias Iranian, Irán podría producir ser el primer país del mundo en producir arroz transgénico, que sería cultivado sin el uso de pesticidas químicos. Aunque la Agencia no detalla las características OMG de este arroz, parece deducirse que se trataría de arroz tipo Bt, autoprotegido contra insectos. Irán es un país en [Leer más…]

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