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Alimentación

Científicos advierten sobre la necesidad de una agricultura más productiva con menor consumo de agua

07/09/2006

El Instituto Mundial para la Gestión del Agua (International Water Management Institute; IWMI), una de las organizaciones de la red internacional de investigación agraria del CGIAR, presentó hace unos días durante la Semana Mundial del Agua en Estocolmo , un informe avalado por Naciones Unidas sobre las perspectivas de consumo y demanda de agua en [Leer más…]

Nueva propuesta de legislación sobre enzimas, aditivos y condimentos en la alimentación

07/09/2006

La Comisión Europea ha presentado una propuesta de paquete legislativo con nuevas normas en relación con las enzimas, aditivos y condimentos utilizados en la alimentación humana. Las principales ventajas de esta nueva normativa serían que se simplificaría la legislación existente y se mejorarían los procesos para la aprobación de estas sustancias. En cuanto a las [Leer más…]

Bananas OMG resistentes a los nematodos

06/09/2006

Raham Meristem, una empresa israelita de micropropagación y biotecnología vegetal, ha anunciado la conclusión con éxito de ensayos de campo de bananos resistentes a una amplia gama de nematodos, obtenidos mediante técnicas de ingeniería genética Los nematodos son unos de los patógenos más destructivos de bananos y plátanos en todas las zonas de producción, siendo [Leer más…]

Sudáfrica y Nigeria, países pioneros en áfrica en la regulación del desarrollo biotecnológico

06/09/2006

Según Jane Stautz, que trabaja para el departamento de ingeniería genética y biotecnología de la empresa norteamericana Dow Agrosciences, Sudáfrica y Nigeria son los únicos países africanos que cuentan con políticas específicas de regulación de la biotecnología, pero sólo Sudáfrica ha comenzado a beneficiarse de la agricultura transgénica y ha incrementado en 0.16 millones de [Leer más…]

Acuerdo para obtener maíz tolerante a la sequía

06/09/2006

Las empresas de biotecnología Evogene y Biogemma, han anunciado un acuerdo para el desarrollo de variedades de maíz tolerantes a la sequía, mediante el uso de la biotecnología. El maíz es uno de los cultivos claves para la alimentación mundial y el obtener variedades que produzcan con menor consumo de agua se hace una necesidad [Leer más…]

Los niños que de bebés fueron alimentados con leche materna tienen menor tendencia a la ansiedad

06/09/2006

Según un estudio realizado en el Reino Unido sobre una cohorte de 9.000 niños, existe una correlación entre la alimentación de los bebés con leche materna y un menor desarrollo de la ansiedad en años posteriores. En el estudio se han analizado también otros posibles factores causantes de ansiedad en los niños, como la separación [Leer más…]

Convocados los premios “Alimentos de España” 2006

05/09/2006

4 de septiembre de 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado la XX edición de los premios “Alimentos de España”, un galardón con el que, desde 1987, se reconoce la labor llevada a cabo por profesionales y entidades que, desde diferentes áreas vinculadas al sector de la alimentación, han contribuido a mejorar [Leer más…]

Demostrado el efecto cardiosaludable de tomates transgénicos con alto contenido en anioxidantes

05/09/2006

Científicos de la compañía BASF y de las universidades de Wageningen (Holanda) y Nüremberg (Alemania) han mostrado en un trabajo con animales de laboratorio que el consumo de un tomate transgénico modificado para tener un alto contenido de flavonas y flavonoles reduce de forma significativa varios marcadores de riesgo de enfermedad cardiovascular (proteína C reactiva [Leer más…]

Secuenciado el genoma del virus de la tristeza de los cítricos

05/09/2006

Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México han secuenciado completamente el genoma del virus causante de la tristeza de los cítricos (Citrus Tristeza Virus; CTV) que es una de las enfermedades que causa mayores daños económicos al cultivo en la mayor parte de los países citrícolas, obligando el uso de portainjertos tolerantes. El CTV [Leer más…]

El MAPA hace caso omiso de las evidencias científicas en su propuesta sobre coexistencia de cultivos

05/09/2006

Pagina nueva 1 El borrador del Ministerio de Agricultura sobre la denominada coexistencia de cultivos OMG y no OMG ignora ampliamente el informe solicitado al grupo de expertos científicos de la Comisión de Biovigilancia, cuyo texto completo se puede obtener en el vínculo abajo indicado.   En el último borrador del MAPA figura la obligación [Leer más…]

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