Alimentación
Leire Escajedo: “La biotecnología se asocia a la obtención de alimentos seguros, sanos, equilibrados y variados”
(Madrid, 20 de febrero de 2007).- La ganadora del premio de la Junta General del Principado de Asturias-Sociedad de Bioética en 2006, Leire Escajedo, asegura que el uso de la…
Los cultivos de colza y remolacha tolerante a herbicida tienen escasos riesgos en cuanto a una hipotética creación de “super malas hierbas”
El Departamento de Agricultura del Reino Unido (DEFRA) acaba de publicar un informe del Comité de liberaciones al Medio ambiente, realizado en septiembre de 2006, relativo al hipotético riesgo medioambiental…
El año pasado se sembraron 1.200 ha de maíz OMG en Portugal
La superficie de cultivo comercial de variedades OMG de maíz en Portugal fue en 2006 de 1.254 ha; un 62,4% por encima de la campaña anterior, y fue llevado a…
El Instituto Tomás Pascual Sanz nace para promover la investigación en salud, nutrición y medioambiente
Madrid, 19 de febrero de 2007.- El Instituto Tomás Pascual Sanz para la nutrición y la salud se ha presentado hoy ante la prensa. Esta nueva institución sin ánimo de…
Cinco nuevas incorporaciones españolas al Registro de DOP e IGP
La Comisión Europea ha dado el visto nuevo a que en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) se incluyan cinco nuevos productos…
Universidad de Navarra: Los frutos secos en la dieta mediterránea disminuyen el aumento de peso
Las personas que siguen una dieta mediterránea con alto contenido en frutos secos engordan menos que quienes no ingieren este alimento. Es uno de los resultados de la investigación desarrollada…
CCAE celebra el I Encuentro de Calidad Cooperativa. Madrid, 22 y 23 de enero
La Confederación de Cooperativas Agrarias de España, CCAE, ha organizado el I Encuentro de Calidad Cooperativa en el que participarán todos los agentes relacionados con la calidad, con especial atención…
Sutura recombinante obtenida de bacterias OMG
La agencia norteamericana de seguridad de alimentos y fármacos, FDA; ha aprobado la comercialización de una sutura a base de polihidroxilakanolatos obtenidos mediante el cultivo de bacterias transgénicas Este tipo…
La biotecnología puede hacer que las frutas y hortalizas sean aun más saludables
Según un estudio de la Universidad de Wageningen (Holanda), la modificación genética de frutas y hortalizas puede incrementar de forma considerable su contenido en componentes de efecto beneficioso, como los…