La Comisión Europea ha organizado una Conferencia sobre certificación de calidad alimentaria, que se celebrará los días 5 y 6 de febrero en Bruselas. La Conferencia examinará como funcionan los planes de calidad alimentaria, su influencia en el mercado interior y sus implicaciones en el comercio internacional. Los programas de certificación proporcionan medios a los [Leer más…]
Alimentación
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Los agricultores europeos, dispuestos a ayudar a afrontar los problemas de obesidad de la UE
Según un estudio del COPA-COGECA, los proyectos nutricionales de ámbito local deben apuntar preferentemente a los jóvenes adultos y a los niños en edad preescolar Bruselas. Según ha declarado en Bruselas el viernes pasado Annette TOFT, Presidenta del grupo de trabajo “Lucha contra la obesidad en la UE”, del COPA-COGECA: “El fomento de la salud [Leer más…]
Aplausos para la gastronomía y la política energética de Navarra en San Francisco (EE.UU.)
Viernes, 2 de febrero de 2007. El debut en San Francisco de la “Semana de Navarra en Estados Unidos” se ha saldado con aplausos y satisfacción por parte de los empresarios participantes en la iniciativa promocional organizada por la Cámara de Comercio y financiada por SODENA. La jornada del jueves en la ciudad californiana se [Leer más…]
Por un maíz tolerante a la sequía para África
Un programa de obtención de variedades de maíz tolerantes a la sequía, que está siendo llevando por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y el Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA) ha obtenido ya importantes logros en cuanto a la mejora de productividad y puede ser fundamental para ofrecer oportunidades para [Leer más…]
FAO: Agricultura urbana contra el hambre
Variedades de maíz OMG “doble y triple stack”
Syngenta ha anunciado recientemente la obtención de la aprobación de la Agencia del Medio Ambiente de EEUU (EPA) para la comercialización de un maíz transgénico que combina en la misma plantas dos genes de resistencia a plagas (taladro y crisomela). Además, esta aprobación permite la comercialización de variedades con tres características OMG a la vez: [Leer más…]
La tristeza puede fomentar un consumo alimentario menos saludable
Un estudio de la Universidad de Cornell (Nueva York) confirma un hecho popularmente conocido en los países desarrollados; la gente tiende a comer alimentos menos saludables cuando se siente triste, deprimida o con un estado de ánimo bajo, refugiando su estado de animo en un consumo compulsivo. En el estudio se ofreció a una serie [Leer más…]
Alianza para obtener sorgo tolerante a herbicida
La Fundación del Sorgo Norteamericana (National Grain Sorghum Producers Foundation) y la empresa de biotecnología Cibus LLC han anunciado una alianza con la empresa agroquímica Valent, del grupo Sumitomo, en su programa para obtener variedades de sorgo tolerantes a herbicida Estas variedades se obtendrán mediante la tecnología genética denominada Rapid Trait Development System (RTDS™), que [Leer más…]
Universidad de Granada: Alimentos como el maíz, la avena, la cereza o el vino tinto retrasan el envejecimiento por su alto contenido en melatonina
Una dinámica (y completa) relación de normativa sobre transgénicos
Publicamos hoy un peculiar artículo sobre el desarrollo, nacional y comunitario, de la regulación de los organismos genéticamente modificados, cuyo autor es Juan José Peinado, de quien en los últimos años hemos publicado algunas interesantes colaboraciones. Dadas las características del artículo y de acuerdo con el autor, vamos a explorar la posibilidad de “mantenerlo vivo”, [Leer más…]