Varios centros de investigación de 10 países de África Central han anunciado un acuerdo para la rápida adopción en los países de África Subsahariana del cultivo de tejidos vegetales como un método de mejora genética de plantas agrícolas. El acuerdo ha sido firmado en Bujumbura (Burundi) en una reunión organizada por la organización para la [Leer más…]
Alimentación
Las levaduras OMG con baja formación de carbamato, más cerca de su comercialización
La compañía de biotecnología canadiense First Venture Technologies ha anunciado la obtención de seis nuevas levaduras genéticamente modificadas para la reducción de carbamato de etilo en los procesos de fermentación. La obtención de estas levaduras OMG se ha realizado en colaboración con la Universidad de la Columbia Británica (University of British Columbia’s; UBC). Asimismo la [Leer más…]
La medalla del Congreso de EEUU, para Norman Borlaug, padre de la “Revolución Verde”
La Cámara de Representantes de EEUU ha votado a favor de conceder la medalla de oro del Congreso, la máxima distinción que se concede en los Estados Unidos, a Norman Borlaug, el agrónomo genetista de plantas cuyos trabajos fueron clave en la denominada “Revolución Verde” de la agricultura de mediados del siglo pasado, que hoy [Leer más…]
La medalla del Congreso de EEUU, para Norman Borlaug, padre de la “Revolución Verde”
La Cámara de Representantes de EEUU ha votado a favor de conceder la medalla de oro del Congreso, la máxima distinción que se concede en los Estados Unidos, a Norman Borlaug, el agrónomo genetista de plantas cuyos trabajos fueron clave en la denominada “Revolución Verde” de la agricultura de mediados del siglo pasado, que hoy [Leer más…]
Urge investigar ahora en la agricultura de un mundo con un clima calido y con menos agua
La semana pasada tuvo lugar, del 5 al 7 de diciembre, la reunión anual del Comité Consultivo Internacional de Investigación Agraria (CGIAR); la red mundial de investigación en agricultura financiada por un gran número de países e instituciones públicas y privadas, que está orientada de forma principal a los países en desarrollo. En esta ocasión [Leer más…]
“Los transgénicos están aquí y han venido para quedarse”
El catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Burgos, Manuel Pérez Mateos, asegura que la seguridad sanitaria de los alimentos transgénicos “es incluso mayor que la de los convencionales” y que “no tiene sentido” estar en contra de esta tecnología “que lo único que aporta es mayor precisión y capacidad de control”. [Leer más…]
Identificado el gen responsable del color rojo de las manzanas
El instituto público de investigación australiano CSIRO ha identificado y localizado el gen responsable del control de la producción de antocianinas en las manzanas, que confieren el color rojo. Este conocimiento puede ser utilizado para obtener nuevas variedades con una mayor aptitud comercial. Las antocianinas son unos pigmentos con cualidades antioxidantes, responsables de color rojo [Leer más…]
La UE aprueba programas de promoción agraria en terceros países
La Comisión Europea ha aprobado 10 programas, de los 28 presentados, para la promoción de productos agrarios fuera de la UE. Los programas aceptados pertenecen a Chipre, Alemania, Grecia, Italia, Países Bajos, Polonia y Portugal. Van dirigidos a los mercados de EEUU, Canadá, India, Japón y China, cubriendo productos como vino, frutas, carne, productos lácteos, [Leer más…]
FAO: Necesaria una alianza mundial en defensa de las montañas
Posibilidad de obtener frutos secos hipoalergenicos mediante técnicas genéticas
Investigadores de la Universidad e Florida han identificado un gen de cacahuete que codifica una proteína del mismo tipo de las que causan alergias, pero sin causar la misma, abriendo una posibilidad de obtener cacahuetes y frutos secos en general sin substancias causantes de alergia. La proteína que codifica el gen, denominada ara-h3-im tiene mucha [Leer más…]