Nicolas Sarkozy, candidato la presidencia de Francia por parte de la UMP, juzga imprescindible la investigación el uso de la biotecnología agraria en la agricultura francesa de las aplicaciones biotecnológicas que demuestren suponer una verdadera utilidad para la sociedad. Sarkozy condena las destrucciones salvajes de los campos de ensayo de OMG realizadas por los denominados [Leer más…]
Alimentación
FAO: Perspectivas favorables para la producción mundial de cereales en 2007
El MAPA organiza un Curso sobre el control oficial de alimentos desde la perspectiva de la nueva reglamentación comunitaria
9 de febrero de 2007. La Subdirección General de Planificación y Control Alimentario en función de sus competencias en materia de control de la calidad de los alimentos, organizó en diciembre de 2006 el curso “El control oficial de los alimentos desde el punto de vista de la nueva reglamentación comunitaria”, que tuvo muy buena [Leer más…]
Avances en el Proyecto Genoma del Tomate
La Universidad de Cornell (New York, EEUU) ha anunciado haber recibido una donación de 1,8 millones de dólares de la National Science Foundation para los trabajos de secuenciado del genoma del tomate, un proyecto internacional. encabezado por esta Universidad, en el que participan varios países, incluido España. Los investigadores de la Universidad de Cornell están [Leer más…]
Avances en el Proyecto Genoma del Tomate
La Universidad de Cornell (New York, EEUU) ha anunciado haber recibido una donación de 1,8 millones de dólares de la National Science Foundation para los trabajos de secuenciado del genoma del tomate, un proyecto internacional. encabezado por esta Universidad, en el que participan varios países, incluido España. Los investigadores de la Universidad de Cornell están [Leer más…]
La obesidad aumenta el riesgo de morir por cáncer de próstata
El aumento de peso en la edad adulta y la obesidad son factores de riesgo de morir de cáncer de próstata, según un reciente estudio publicado en la Revista de la Sociedad Americana del Cáncer. Sin embargo, no se ha encontrado correlación entre estos factores y el desarrollo del cáncer. Existe solo una débil correlación [Leer más…]
Se incrementa en los europeos el interés por el chocolate como alimento saludable
Según una encuesta realizada por el fabricante de chocolates Barry Callebaut en Reino Unido, Bélgica, Francia, Alemania y Suiza, el chocolate ha incrementado su popularidad como alimento saludable, señalando un 35,6% de los encuestados que una de las razones de consumir chocolate son sus efectos beneficiosos sobre la salud También se observa una tendencia a [Leer más…]
Genes ancestrales del trigo confieren tolerancia a la salinidad
Investigadores australianos del CSIRO han caracterizado en trigo duro dos genes procedentes de la especie ancestral del trigo triticum monococcum que podrían ser clave en la obtención de variedades modernas de trigo tolerantes a la salinidad. Aunque estos genes proceden del trigo diploide, Triticum monococcum, están presentes en algunas variedades de trigo duro tetraploide (Triticum [Leer más…]
Vacunas contra la gripe en plantas de alfalfa
La empresa de biotecnología canadiense Medicago ha anunciado que ha iniciado los ensayos preclinicos con la hematoglutinina que produce con su sistema basado en la ingeniería genética de plantas de alfalfa. La hematoglutinina es una proteína antigénica presentee n ls superficie de los virus de la gripe, que tiene un gran potencial para fabricar vacunas [Leer más…]
Cataluña difunde en un tríptico cómo se etiquetan los alimentos modificados genéticamente
La Generalitat de Cataluña ha presentado, a través de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA), un tríptico informativo sobre los alimentos mejorados genéticamente con el objetivo de que el consumidor conozca qué son, cómo se evalúan y el modo en que se debe presentar su etiquetado correspondiente. El documento divulgativo está disponible en oficinas [Leer más…]