Varios científicos prominentes han expresado su preocupación por la influencia sobre los países en desarrollo de la estricta reglamentación existente en la UE sobre los alimentos derivados de la biotecnología, que en la práctica impide o dificulta enormemente la adopción por estos países de una tecnología que podría contribuir en gran medida a su desarrollo. [Leer más…]
Alimentación
Elena Espinosa entrega los XX Premios “Alimentos de España” correspondientes a la edición 2006
22 de marzo de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa ha entregado hoy los XX Premios “Alimentos de España 2006”, unos galardones que se convocan anualmente con la intención de premiar e incentivar a aquellos profesionales o entidades que desde los distintos campos de la comunicación, la restauración, la promoción y [Leer más…]
La estricta regulación de los OMG en la UE dificulta el desarrollo de la biotecnología en los países en desarrollo
Varios científicos prominentes han expresado su preocupación por la influencia sobre los países en desarrollo de la estricta reglamentación existente en la UE sobre los alimentos derivados de la biotecnología, que en la práctica impide o dificulta enormemente la adopción por estos países de una tecnología que podría contribuir en gran medida a su desarrollo. [Leer más…]
Nuevo estudio confirma los efectos saludables del consumo de peras y manzanas
Las manzanas, las peras y el vino tinto, son los tres alimentos estrella en cuanto a la reducción de la mortalidad por enfermedad coronaria en mujeres después de la menopausia, según un estudio realizado en EEUU sobre una base de datos de 34.000 mujeres, a las que se hizo un seguimiento de su salud y [Leer más…]
BASF y Monsanto anuncian un acuerdo de I+D en biotecnología vegetal
BASF y Monsanto han anunciado un acuerdo de colaboración en biotecnología vegetal para la investigación, obtención y desarrollo de nuevas variedades de plantas agrícolas y de forma particular aquellas que sean capaces de producir altos rendimientos en condiciones adversas del clima, como la sequía. Las principales especies sobre las que se trabajará serán maíz, colza, [Leer más…]
Comunidad Valenciana: Las organizaciones profesionales agrarias convocan a la cadena comercial al Foro Agroalimentario el próximo 3 de abril
21 de marzo de 2007.- Las organizaciones profesionales agrarias de la Comunidad Valenciana; AVA-ASAJA, La UNIÓ-COAG, FEPAC-ASAJA Castellón, Jóvenes Agricultores-ASAJA Alicante y UPA, han acordado esta mañana convocar a los agentes de la cadena agroalimentaria al Foro Agroalimentario para el próximo martes 3 de abril. Las organizaciones profesionales agrarias invitan a la reunión a la [Leer más…]
Estudio sobre coexistencia del maíz OMG en Alemania
Se acaban de publicar estudios científicos sobre coexistencia de maíz OMG con otrs tipos de maíz llevados a cabo en Alemania, que se han realizado por parte de la Universidad Martin Luther. Para determinar la presencia de impurificaciones genéticas del maíz OMG en maíz convencional se ha sembrado maíz OMG tipo MON810 en el centro [Leer más…]
FAO: Inundaciones y ciclones provocan graves daños a la agricultura en África meridional
Ácido linoleico conjugado más eficaz y saludable
Investigadores del Trinity College de Dublín han logrado un método para obtener un ácido linoleico conjugado más saludable que el actualmente comercial, fabricando solamente uno de los isómeros. Diversos estudios confirman los efectos saludables del ácido linoleico conjugado (CLA) en la dieta, señalando el problema de la existencia en el producto comercial de dos isómeros, [Leer más…]
La moderna biotecnología permite mejorar las propiedades nutritivas de los alimentos
Pagina nueva 1 (Madrid, 20 de marzo de 2007).- La biotecnología moderna permite mejorar las características físicas y químicas de plantas y animales, las propiedades sensoriales o nutritivas de los alimentos, y de otros muchos microorganismos utilizados en la alimentación, según asegura la Sociedad Española de Biotecnología (Sebiot). Por ejemplo, se puede incrementar la calidad [Leer más…]