Las empresas de biotecnología alemanas Sartorius Stedim Biotech y Greenovation Biotech han anunciado un acuerdo de colaboración para producir a escala comercial proteínas de alto valor de uso terapéutico en musgos modificados genéticamente, obtenidos y cultivados mediante una biotecnología que poseen estas compañías. La briotecnología o biotecnología utilizando musgo, en este caso la especie Physcomitrella [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Se reduce el hambre la pobreza en el mundo, pero en África Subsahariana los progresos son escasos
Según un estudio del Instituto Internacional de Política Agroalimentaria (IPFRI), solamente los países en desarrollo de Latinoamerica, Caribe y Extremo Oriente están en vías de poder alcanzar el denominado “Objetivo de Desarrollo del Milenio” de reducir en 2015 el hambre a la mitad y la mortalidad infantil en dos tercios, mientras que África Subsahariana está [Leer más…]
Banco Mundial: Informe sobre el desarrollo mundial 2008: Agricultura para el desarrollo
CONFECARNE: Comienza el tour infantil del jamón serrano
29 de octubre de 2007.- Hoy se ha presentado en Madrid el “Tour” del Jamón Serrano”, una iniciativa de CONFECARNE (Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España) y el sector jamonero que, desde el día 5 de noviembre y hasta enero, recorrerá numerosas ciudades de las 17 Comunidades Autónomas, con unas 400 charlas [Leer más…]
El MAPA presenta sus iniciativas destinadas al impulso de la industria agroalimentaria en el campo de la alimentación fuera del hogar
29 de octubre de 2007. La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, ha presentado los estudios que elabora su departamento para impulsar el conocimiento del mercado destinado a la alimentación fuera del hogar, foodservice, entre ellos un Panel de Consumo Extradoméstico y un Informe estratégico sobre el Canal HORECA en [Leer más…]
Se reduce el hambre la pobreza en el mundo, pero en África Subsahariana los progresos son escasos
Según un estudio del Instituto Internacional de Política Agroalimentaria (IPFRI), solamente los países en desarrollo de Latinoamerica, Caribe y Extremo Oriente están en vías de poder alcanzar el denominado “Objetivo de Desarrollo del Milenio” de reducir en 2015 el hambre a la mitad y la mortalidad infantil en dos tercios, mientras que África Subsahariana está [Leer más…]
FAO: Comercio y seguridad alimentaria en el Caribe
UPA denuncia que grandes empresas y distribución comercial especulan y disparan los precios de los alimentos básicos
Madrid, 26 de octubre de 2007. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, (UPA), ante el anuncio realizado por las principales empresas de alimentación y de distribución comercial de que van a proceder a una subida de precios espectacular sobre alimentos de primera necesidad como pan, pasta, leche, derivados lácteos, carnes y otros productos agroalimentarios, [Leer más…]
Gran apoyo de España a la FAO para la erradicación del hambre en América Latina y el Caribe, remarcó el Representante Regional de FAO
Madrid, 25 octubre 2007.- “El 46% del trabajo de proyectos de la Oficina de la FAO en América Latina y Caribe están financiados por la cooperación española” señalo el director regional de FAO para América Latina y el Caribe, José Graziano da Silva, quien participó en la mesa inaugural del Encuentro de la cooperación española [Leer más…]
Arroz transgénico rico en ácido fólico
La revista científica Nature ha publicado un trabajo de científicos de la Universidad de Gante (Bélgica) que han obtenido arroz transformado con dos genes de la planta Arabidopsis thaliana para tener un alto contenido en folato (vitamina B9).. La concentración de folato conseguida es de 1,723 mg por 100 gramos de producto, 100 veces mayor [Leer más…]