Según un informe de la ONG norteamericana (Resources for the Future; RFF) una eventual introducción en la India de variedades de mostaza OMG biofortificada con alto contenido en provitamina A reduciría de forma drástica el problema de la carencia de esta vitamina. El aceite de mostaza es de uso común en la India para cocinar [Leer más…]
Alimentación
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ASAJA Huesca: Estudio de la cantidad de agua necesaria para producir alimentos
Pagina nueva 1 España, sin contar con el agua de lluvia, directa en nuestros campos, necesita una reserva estratégica de agua para producir comida de 25.000 hm3/año. (Datos obtenidos mediante un estudio realizado por ASAJA (Huesca) El agricultor/ganadero no consume el agua para él, sino que lo transforma en alimentos. COMIDA 1 DÍA [Leer más…]
El Presidente Sanz destaca la importancia y el peso de la industria agroalimentaria en Navarra
Martes, 11 de marzo de 2008. El Presidente del Gobierno de Navarra, Miguel Sanz Sesma; la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro Iturriria, y el ex ciclista y pentacampeón del Tour de Francia, Miguel Induráin, han presentado esta mañana, en el marco de la feria Alimentaria 2008, que se celebra en Barcelona, [Leer más…]
El MAPA y ACES presentan el estudio “La distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la cadena de valor”
11 de marzo de 2008. El Ministerio de Agricultura, Pesca Y Alimentación y la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), han realizado, como acción enmarcada dentro del Convenio de Colaboración MAPA-ACES, el estudio “La distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la cadena de valor”, que hoy se ha presentado en el marco de Alimentaria [Leer más…]
El MAPA destaca que el 90 por ciento de la fruta fresca se consume en los hogares frente al 10 por ciento en hostelería
11 de febrero de 2008. La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA ha resaltado el papel de la fruta dentro de la Dieta Mediterránea, como elemento integrante y fuente de salud, subrayando que el 90 por ciento de la fruta fresca se consume en los hogares frente al 10 por ciento en [Leer más…]
El BERD y la FAO piden medidas enérgicas para frenar la subida de precios de los alimentos
10 de marzo de 2008, Roma – En un contexto de fuertes subidas de los precios de los alimentos a nivel mundial, representantes de los Gobiernos de Europa del Este y países de la antigua Unión Soviética se han reunido con empresarios del sector agrario para buscar propuestas concretas con las que promover la inversión [Leer más…]
Elena Espinosa presenta la Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la UNESCO
La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha presentado en Barcelona ante los medios de comunicación, la Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la UNESCO, en el marco de Alimentaria 2008. El objetivo de este proyecto es lograr el reconocimiento internacional de la dieta mediterránea como [Leer más…]
La organización agraria ASAJA en Cataluña damos la bienvenida a la 17ª edición de alimentària en Barcelona.
Las industrias de la alimentación y bebidas, el sector económico más importante del Estado con 32.000 empresas y que mueve un negocio de 82.000 millones de euros, Cataluña cluster alimentario, pero todo eso no llega a quien realmente produce tanto carnes, vinos, leches, estamos en la peor crisis de la historia y desde ASAJA queremos [Leer más…]
Altos precios internacionales, también para el cacao
El cacao también sigue la tendencia del resto de materias primas con precios internacionales muy elevados, que están marcando récords históricos. Algunos de los grandes fabricantes de chocolate ya han subido sus precios para trasladar este aumento de precios. Para 2008, la organización internacional del cacao ICCO, prevé una posible bajada de precios debido a [Leer más…]
Limagrain realizara este año ensayos de OMG en EEUU
La empresa europea de biotecnología Biogemma del grupo semillista cooperativo Limagrain realizará esta campaña ensayos de campo de variedades OMG en Illinois (EEUU). El hecho de que esta empresa, con sede central en Francia tenga que realizar sus ensayos en EEUU se debe al ambiente antibiotecnología existente en algunos países de la Unión Europea y [Leer más…]