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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Alimentación22 May 2008

Gran incremento del mercado de productos “de comercio justo” en Reino Unido

Un 70% de los consumidores británicos conocen el concepto y la marca “de comercio justo” (Fairtrade) que se utiliza en algunos productos, particularmente agroalimentarios, para identificar aquellos que cumplen una…

Innovación22 May 2008

Aumentar la eficiencia del aprovechamiento del nitrógeno por las plantas mediante la biotecnología

El alto precio de los fertilizantes y la necesidad de incrementar la producción agrícola para atender la creciente demanda ha hecho que cobre nueva relevancia la posibilidad de aumentar la…

Alimentación21 May 2008

La Junta de Andalucía promueve la inclusión de alimentos ecológicos en nuevos centros educativos de Huelva y Sevilla

Andalucía, 20 de mayo de 2008. Representantes de aproximadamente cincuenta centros educativos de las provincias de Huelva y Sevilla han participado hoy en las jornadas promovidas por la Junta de…

Alimentación21 May 2008

Incremento del precio de los alimentos y consumo de productos “bio”

Según la consultora británica Ernst & Young, el consumo de alimentos denominados biológicos, orgánicos o ecológicos podría verse afectado de forma importante por al aumento global de precios de los…

Innovación21 May 2008

La biotecnología, imprescindible para lograr biocarburantes sostenibles

Según un artículo de Nature, no es posible obtener biocarburantes de una forma económica y sostenible sin utilizar la ingeniería genética por lo que los gobiernos deberían apoyar al desarrollo…

Innovación21 May 2008

Serbia autoriza la siembra de tabaco OMG que detecta explosivos en el suelo

La empresa danesa de biotecnología Aresa ha obtenido el permiso de las autoridades serbias para sembrar este año plantas transgénicas de tabaco que tienen la propiedad de detectar minas y…

Alimentación20 May 2008

José Andrés, embajador de los Cítricos Valencianos en los EEUU.

El cocinero José Andrés, difundirá la excelencia de los “ Cítricos valencianos “ en uno de sus 26 capítulos titulados “ Made in Spain “ que se emiten en la…

Alimentación20 May 2008

FAO: Somalia: la crisis humanitaria afecta a más de 2,6 millones de personas

19 de mayo de 2008, Roma – La situación humanitaria en Somalia se está deteriorando con rapidez debido al alza de los precios de los alimentos, una fuerte devaluación del…

Alimentación20 May 2008

FAO: La biodiversidad: un freno a la inseguridad alimentaria mundial

19 de mayo de 2008, Roma - “Nuestro planeta rebosa riqueza biológica y esta gran diversidad es clave para afrontar la peor crisis alimentaria de la Historia moderna”, ha asegurado…

Innovación20 May 2008

Plantas resistentes al zinc y cadmio en el suelo

Investigadores del Instituto Max Planck y de la Universidad de Heidelberg han identificado y aislado un gen de la planta Arabidopsis halleri que codifica una proteína que transporta los metales…

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