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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Innovación23 May 2008

Base de datos sobre artículos científicos que avalan los beneficios de los OMG

CropLife International, la asociación de industrias biotecnológicas ha publicado una base de datos de estudios científicos que avalan la seguridad y los beneficios de los cultivos biotecnológicos para la agricultura…

Alimentación23 May 2008

FAO: Los precios de los alimentos continúan altos a pesar del aumento de producción

Roma/Madrid, 22 de mayo de 2008.- Los precios elevados de los alimentos han afectado en particular a muchos países en donde la población vulnerable dedica una parte importante de sus…

Alimentación23 May 2008

Una investigación que analiza la viabilidad de nuevos parques tecnológicos en Andalucía, premiada por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos

22/05/08. La tesis doctoral “Parques Tecnológicos como Motores de Innovación. Modelo de análisis de viabilidad aplicado al v Sistema de Innovación Agroindustrial en Andalucía”, del Ingeniero Agrónomo de la Universidad…

Alimentación23 May 2008

El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua apuesta por un incremento en la producción agraria mundial

22 de mayo de 2008. El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha visitado hoy, acompañado por la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta…

Alimentación23 May 2008

El consumo de sal podría no aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular

Al contrario que los que se creía hasta ahora, las dietas con alto contenido en sal no suponen un mayor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, según un reciente estudio…

Alimentación22 May 2008

Proyecto de medidas presentado por la Comisión destinadas a mitigar los efectos del alza mundial de precios en el sector alimentario

Bruselas, 20 de mayo de 2008. La Comisión Europea ha aprobado una Comunicación en la que se establecen las posibles medidas políticas tendentes a mitigar los efectos del alza mundial…

Alimentación22 May 2008

La Comisión examina la financiación de dos empresas agroalimentarias españolas: «El Pozo Alimentación» y «J. García Carrión La Mancha»

«El Pozo Alimentación» y «J. García Carrión La Mancha» son dos grandes empresas del sector agroalimentario español. En abril y mayo de 2007, las autoridades españolas notificaron sendas medidas de…

Alimentación22 May 2008

El IRTA y la empresa ITPSA han desarrollado conjuntamente un nuevo producto eficaz para la prevención de la Salmonella

La Unión Europea está dedicando ingentes esfuerzos con tal de erradicarla, aislando y sacrificando los rebaños afectados, puesto que está prohibido el uso de antibióticos como agentes preventivos, siendo casi…

Alimentación22 May 2008

IRTA: El proyecto Truefood pretende la innovación de los alimentos tradicionales para mejorar su competitividad

Un producto de consumo frecuente o asociado a determinadas celebraciones y/o épocas del año, que se transmite de una generación a otra, que se obtiene de una forma específica según…

Alimentación22 May 2008

Un gen puede determinar la preferencia por los dulces

Según estudio de la Universidad de Toronto, las personas con una determinada característica genética tienen más afinidad hacia el consumo de alimentos dulces. Las variaciones de este gen, denominado GLUT2…

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