Alimentación
El Subsecretario del MARM destaca el papel de los especialistas en la industria agroalimentaria para el control de los alimentos
18 de junio de 2008. El Subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Santiago Menéndez de Luarca ha subrayado, en la clausura del Master en Biotecnología…
«La crisis, las estrategias políticas y el ciudadano Bratos»
Parece evidente que el Mundo se encuentra actualmente inmerso en una crisis (en España sólo “desaceleración”) económica consecuencia del efecto sinérgico de una serie de factores que, en mayor o…
Las calorías de la dieta afectan negativamente a la calidad del sueño
Las calorías de la cena tienen una incidencia negativa sobre los patrones de sueño en personas adultas, según un estudio presentado por la Academia Americana de Medicina del Sueño (AASM)…
El sobrepeso y fumar son factores de riesgo para la pérdida de audición relacionada con la edad
Un alto índice de masa corporal y el hábito de fumar son factores de riesgo para el desarrollo de la pérdida de audición relacionada con la edad, así como el…
Cebada de grano desnudo con propiedades saludables
Próximamente se comercializará en Australia un nuevo tipo de cebada denominado BARLEYmax, que tiene la característica de tener grano desnudo, un alto contenido en fibra soluble e insoluble ( más…
Efectos saludables del consumo de café
El consumo de café no solamente no disminuye la esperanza de vida, sino que parece tener el efecto contrario, al observarse una tasa ligeramente menor de mortalidad, según un reciente…
Centro en Alemania para la producción de proteínas terapéuticas en plantas de tabaco transgénicas
Bayer y su empresa de biotecnología Icon Genetics han inaugurado recientemente en Halle (Alemania) un centro piloto dedicado a la producción de proteínas terapéuticas en plantas de tabaco transgénicas, que…
La industria agroalimentaria de la UE demanda una solución al problema de los OMG no autorizados
En un comunicado conjunto, las organizaciones europeas de la industria agroalimentaria (CIAA); comerciantes de granos (COCERAL); fabricantes de piensos (FEFAC); procesadores de arroz (FERM); procesadores de maíz (EUROMAISIERS) y fabricantes…