Alimentación

La Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra ha organizado un concurso de vídeos para estudiantes desde 3º de secundaria hasta la universidad. Bajo el título “Nutrivídeo” se pretende fomentar iniciativas audiovisuales que incluyan mensajes relacionados con la buena alimentación entre los jóvenes. La competición tendrá dos categorías, una para alumnos desde tercero de [Leer más…]

Los campesinos que practican la agricultura orgánica en los países en desarrollo tendrán un mayor acceso a los mercados mundiales gracias a dos herramientas prácticas lanzadas esta semana con el objetivo de facilitar el comercio sus productos. Las nuevas herramientas ayudarán a agilizar la aceptación de productos que se comercializan a nivel internacional, y son [Leer más…]

El Comité de Agricultura del Parlamento Europeo (PE) quiere que se refuerce el programa europeo de distribución de frutas y verduras entre los escolares. La Comisión Europea ha propuesto 30 millones de euros para dicho programa durante 2009/2010, lo que supone dar una fruta por semana a los niños entre 6 a 10 años durante [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, junto con las organizaciones de consumidores, Unión de Consumidores de España- UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios, CEACCU, han presentado los datos del Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) de septiembre de 2008, mes en [Leer más…]

La Comisión Europea ha publicado una lista actualizada a 6 de octubre de 2006 sobre las notificaciones de nuevos alimentos. Son considerados como nuevos alimentos los productos alimenticios o ingredientes de productos alimenticios que no se han utilizado para el consumo humano de una forma significativa dentro de la Comunidad Europea antes del 15 de [Leer más…]

Científicos de la Universidad de Navarra han llevado a cabo una investigación que prueba que la dieta hipocalórica en pacientes con obesidad activa las sirtuinas, un tipo de enzimas, también conocidas como “gen de la longevidad”. El estudio pone de manifiesto que la observación de dichas proteínas puede servir para hacer un seguimiento de la [Leer más…]

Con este objetivo, jóvenes investigadores de toda Europa se reunirán del 6 al 10 de octubre, en el Congreso Internacional sobre “Comunicación de la Ciencia del Nitrógeno – Opening Nitrogen Science to the People”, que acogerá la Universidad Politécnica de Madrid en sus instalaciones de la Residencia Lucas Olazábal (Cercedilla). El encuentro se inaugurará a [Leer más…]

La consejera de Salud, María Kutz Peironcely, asistió el viernes a los actos organizados por el Colegio de Veterinarios de Navarra para celebrar la fiesta patronal de estos profesionales. Los actos han consistido en una misa en la iglesia de San Antonio de Pamplona y una comida de hermandad. El Departamento de Salud tiene una [Leer más…]