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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
Alimentación24 Nov 2008

Noche de estrellas en la III edición de los premios quesos de Francia

La tercera edición de los Premios Quesos de Francia, Unidos por el Placer tuvo lugar en Madrid con la participación de numerosos profesionales del sector. El acto, presentado por Sergi…

Alimentación24 Nov 2008

España respalda el proceso de “reforma con crecimiento” de la FAO para fortalecer sus estructuras e incrementar su eficiencia

21 de noviembre de 2008. La Subdirectora General de Relaciones Internacionales del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Amparo Rambla, ha participado en el 35 Periodo de…

Biotecnología e I+D+i21 Nov 2008

«La rentabilidad de las plantas y de los animales pasa por el conocimiento de su genoma»

En su opinión, "la Biotecnología no sólo es el futuro, sino que atañe ya a nuestro presente, afecta a nuestra vida y a nuestra economía". Por eso, "como se suele…

Biotecnología e I+D+i21 Nov 2008

El Consejo de la UE no alcanza acuerdo para aprobar ni rechazar una soja OMG tolerante a herbicida de segunda generación

Tal y como es habitual desde hace años, el Consejo de Ministros de la UE no alcanzó mayoría cualificada para aprobar o rechazar un nuevo evento OMG para su importación…

Alimentación21 Nov 2008

El consumo de brécol y otras crucíferas protege contra el cáncer especialmente a los fumadores

Las propiedades anticancerígenas del brécol y de otras hortalizas crucíferas (coles, repollo, berza, coliflor..) parece que son especialmente acusadas en el caso de los fumadores, según un estudio realizado en…

Alimentación20 Nov 2008

Normas más estrictas para el término “natural” de los aromas alimentarios

La normativa comunitaria ha establecido condiciones más estrictas para la utilización del término “natural” en la descripción de aromas de los alimentos o de los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes…

Alimentación20 Nov 2008

Simplificado el procedimiento de autorización de aditivos alimentarios

Un nuevo reglamento comunitario simplificará los procedimientos de autorización de los aditivos alimentarios, permitiendo a la Comisión Europea modificar la lista positiva europea de dichos aditivos mediante un procedimiento reglamentario…

Alimentación20 Nov 2008

Armonización sobre las normas de las enzimas alimentarias

Un nuevo reglamento comunitario reemplazará a las diferentes legislaciones nacionales que están actualmente en vigor, con el fin de promover intercambios comerciales equiparables y de asegurar la protección de la…

Alimentación20 Nov 2008

Nuevas normas para la autorización de enzimas, aditivos y aromas alimentarios

El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado esta semana, ha adoptado un reglamento, con un acuerdo del Parlamento Europeo en segunda lectura, estableciendo un procedimiento de autorización…

Alimentación20 Nov 2008

FAO:Diouf pide un nuevo orden agrícola mundial

Roma/Madrid, 19 de noviembre de 2008 – El Director General de la FAO, Jacques Diouf, pidió hoy a los líderes mundiales que se reúnan el año próximo para empezar a…

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