Alimentación

Madrid, 10 de noviembre de 2008 – La Gala FAO ¡Mira quién baila!, retransmitida este sábado por La 1 y el Canal Internacional de Televisión Española ha conseguido un récord de recaudación con más de 2,2 millones de euros. TVE y la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se han [Leer más…]

Roma/Madrid, 10 de noviembre de 2008 – El repentino fallecimiento de la cantante sudafricana y activista pro derechos humanos, Miriam Makeba, a los 76 años de edad, ha silenciado una de las voces más comprometidas con la labor de la FAO, indicó hoy el Director General de la FAO, Jacques Diouf. “Durante cerca de una [Leer más…]

Santiago de Chile, 10 de noviembre de 2008 – Se prevé que la producción mundial de cereales en 2008/09 aumente en un 5,3 % y alcance los 2 240 millones de toneladas, un nuevo record mundial, según el informe de la FAO “Perspectivas Alimentarias” de noviembre. Los elevados precios han impulsado la siembra y se [Leer más…]

Según un estudio realizado en Alemania, aproximadamente la mitad de los casos de alergias alimentarias reportados en adultos, no son verdaderas alergias y, solo la mitad de las personas que se consideran a sí mismas alérgicas a algún alimento serían auténticos alérgicos, que son los que reaccionan al alimento con los denominados anticuerpos IgE. Los [Leer más…]

El número de noviembre de la revista “Amber Waves” del Servicio de Investigación Económica (ERS) del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), dedica un nuevo artículo al complejo y candente asunto de la volatilidad de los precios de los productos alimentarios. La creciente demanda de alimentos en los países en desarrollo, la variación natural de [Leer más…]

Conclusiones La tierra contará con 9.000 millones de individuos en 2050. Para hacer frente a este aumento de la población y al desafío alimentario resultante, la agricultura tendrá que duplicar su producción en 30 años. El desarrollo y la movilización de todas las formas de agricultura, tanto en los países del Norte como del Sur, [Leer más…]

El PSOE quiere evitar que la excepción se convierta en norma a la hora del aplazamiento de pagos a la industria agroalimentaria por parte de las redes de comercialización. El portavoz de Agricultura del Grupo Socialista en el Congreso, Alejando Alonso, presentará una iniciativa para modificar la Ley de transcripción de la directiva de lucha [Leer más…]

Jueves, 6 de noviembre de 2008. El doctor Raymond Rodríguez, autoridad científica internacional en esta materia, ha calificado de “minucioso y bien concebido” el Plan de Nutrigenómica y Biomarcadores nutricionales elaborado por cuatro Centros Tecnológicos, Centros de Investigación y Universidades, con el auspicio del Departamento de Innovación, Empresa y Empleo del Gobierno de Navarra. Este [Leer más…]

6 de noviembre de 2008.- La secretaria general de Medio Rural del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Alicia Villauriz ha destacado el compromiso del MARM en mejorar el conocimiento y la estructura de la cadena alimentaria, en la inauguración de la Jornada “El consumo hoy: una visión global de la cadena [Leer más…]

La suplementación diaria de los niños con complejos polivitamínicos y minerales podría mejorar algunos aspectos de su rendimiento intelectual, según un estudio llevado a cabo por investigadores británicos y australianos publicado en British Journal of Nutrition. El estudio se ha realizado con 81 niños de una edad media de 11 años, a los que se [Leer más…]