Según un reciente estudio de la Universidad Johns Hopkins de Baltimore (EEUU), el consumo de bebidas es un importante factor en cuanto a la pérdida de peso corporal, existiendo una mayor correlación entre pérdida de peso y una reducción de la ingesta de las calorías que se ingieren en forma líquida que con las que [Leer más…]
Alimentación
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El MARM presenta los estudios sobre la cadena de valor de cítricos, ovino y leche
3 de abril de 2009. El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha presentado las conclusiones de los estudios, realizados por el Observatorio de Precios del MARM, que han analizado la cadena de valor de cítricos, ovino y leche, apoyando la transparencia y la vertebración de la cadena alimentaria. En [Leer más…]
La Agencia Francesa de Seguridad de los Alimentos echa por tierra los supuestos argumentos científicos del estudio austriaco con el algunos países se justifican para prohibir el maíz OMG
En un comunicado, la Agencia Francesa de Seguridad de los Alimentos (AFSSA) ha puesto en tela de juicio la validez del estudio de Austria en el que este país se basa para justificar la prohibición nacional del maíz IMG MON810, en base a hipotéticos efectos nocivos para la salud del maíz MON810 basándose en un [Leer más…]
I Semana de la Biotecnología. Salamanca, 20-24 de abril
EEUU aumentará de forma importante su ayuda al desarrollo de la agricultura de los países menos favorecidos.
El presidente norteamericano Barack Obama anunció, tras la Cumbre de Londres del G20 que Estados Unidos doblará los recursos dedicados a ayuda alimentaria internacional, lo que supone añadir mil millones de dólares, que irán de forma preferente a ayuda al desarrollo agrario. Además, en los próximos días se tramitará en el Congreso una ayuda de [Leer más…]
El MARM presenta los estudios sobre la cadena de valor de cítricos, ovino y leche
3 de abril de 2009. El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha presentado las conclusiones de los estudios, realizados por el Observatorio de Precios del MARM, que han analizado la cadena de valor de cítricos, ovino y leche, apoyando la transparencia y la vertebración de la cadena alimentaria. En [Leer más…]
El MARM presenta los estudios sobre la cadena de valor de cítricos, ovino y leche
3 de abril de 2009. El director general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha presentado las conclusiones de los estudios, realizados por el Observatorio de Precios del MARM, que han analizado la cadena de valor de cítricos, ovino y leche, apoyando la transparencia y la vertebración de la cadena alimentaria. En [Leer más…]
Carlos Martínez, Secretario de Estado de Investigación: «Nos enfrentamos a cuatro crisis: la alimentaria, la energética, la climática y la financiera»
Las claves para salir de la situación actual a través de la innovación requieren, para Martínez, «mecanismos que nos hagan más resistentes a las crisis del futuro». A continuación ha subrayado que, en este terreno, «España ha realizado extraordinarios avances que se materializan hoy en un 3,1% de la producción científica mundial, una ratio de [Leer más…]
Aumento de peso en los niños y obesidad infantil
Según un estudio de la Universidad de Harvard publicado en Pediatrics, un aumento de peso excesivamente rápido en los bebes durante los seis primeros meses de vida predispone a problemas de obesidad al menos hasta los tres años, lo que refuerza la evidencia de que las excesivas ganancias de peso infantiles incrementan el riesgo de [Leer más…]
Vegetarianismo y alimentación de los jóvenes y adolescentes
El seguimiento de una dieta vegetariana por parte de los jóvenes podría ser la opción más saludable, aunque presenta el inconveniente de un elevado riesgo de desarrollar desórdenes alimentarios, según un reciente estudio realizado por varias universidades norteamericanas. En el estudio se ha analizado la dieta y parámetros de salud de de 2.156 adolescentes y [Leer más…]