Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura convoca su I Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos con el que se pretende promocionar las excelencias de los productos elaborados por las cooperativas agroalimentarias de la región entre los profesionales del sector de la restauración. Igualmente, el certamen quiere de incentivar y animar a que los chefs españoles apuesten por productos con [Leer más…]
Alimentación
FAO, CEPAL e IICA pronostican recuperación de la producción agrícola de América Latina y el Caribe en 2010
Las expectativas para el 2010 apuntan a una recuperación en la producción agrícola de la mayoría de los países de la Región, pero sujeta cada vez más a factores climáticos y al comportamiento de la demanda internacional, afectada aún por la recesión, señala el documento “Perspectivas de la Agricultura y el Desarrollo Rural en las [Leer más…]
Unió de Pagesos guanya les eleccions de la Junta Rectora del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica
La candidatura avalada per Unió de Pagesos ha guanyat avui les eleccions de la Junta Rectora del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), respecte al subsector de la producció. Els resultats han estat els següents: Mercè Pascual, 80 vots; Ignasi Sinfreu, 78 vots; i David Torrelles, 73 vots. El sindicat Joves Agricultors i [Leer más…]
La Federación Agroalimentaria de UGT exige mayor seguridad y prevención de riesgos en el sector
Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Seguridad en el Trabajo el 28 de abril, la Federación Agroalimentaria de UGT denuncia la falta de medidas de seguridad y salud que están sufriendo los trabajadores en España. En concreto, el sector agroalimentario es muy sensible a esta problemática, ya que abarca un gran [Leer más…]
El MARM sigue analizando las cadenas de valor de productos agroalimentarios
Durante la reunión de ayer, se ha abordado la situación del mercado, desde el punto de vista de la evolución de los precios de los alimentos a partir de datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), y del consumo alimentario en base al Panel de Consumo Alimentario del MARM. En relación con los datos del [Leer más…]
Presentada la XXV Feria del Queso de Trujillo
Ayer se presentó en Cáceres la XXV Feria Nacional del Queso de Trujillo, que abrirá sus puertas el próximo 29 de abril. La presidenta de la Institución Ferial y alcaldesa de la ciudad, Cristina Blázquez, ha señalado la importancia de este 25 aniversario que este año contará con la presencia los Príncipes de Asturias, que [Leer más…]
El impacto de un transgen está limitado a la misión para la que se inserta
Un reciente proyecto de investigación ha comparado la expresión de los genes y las sustancias de las plantas entre cebada convencional y cebada MG. Los investigadores encontraron que no había diferencia entre los dos tipos de plantas analizadas, ni a nivel de la expresión de los genes ni de los metabolitos. También descubrieron que hay [Leer más…]
Unió de Pagesos aconsegueix que Comerç permeti la venda directa de productes agroalimentaris a agrupacions de la pagesia
Unió de Pagesos de Catalunya ha aconseguit que la Direcció General de Comerç, depenent del Departament d’Innovació, Universitat i Empresa, regularitzi la venda directa de productes agroalimentaris i l’obri a agrupacions de pagesos i pageses amb personalitat jurídica pròpia, anul·lant així les traves normatives que hi havia fins ara. El Departament d’Innovació, Universitat i Empresa [Leer más…]
Países definirán prioridades de la FAO para cada una de las subregiones de América Latina y el Caribe
La dependencia de las importaciones de alimentos en Centroamérica, la necesidad de estimular a la agricultura familiar en Sudamérica, y el aumento de la inseguridad alimentaria en el Caribe son algunos de los desafíos que enfrentan las subregiones de América Latina y el Caribe, según documentos que serán analizados por los países durante la 31ª [Leer más…]
Japón aprueba la importación de papaya MG
La papaya modificada genéticamente (MG) se produce en EEUU, concretamente en Hawaii desde 1998. Se trata de una papaya que tiene la característica de ser resistente al virus de la mancha anular de la papaya (PRSV por sus siglas en inglés). Esta es la plaga más peligrosa que ataca a este cultivo y que estuvo [Leer más…]