Una investigación llevada a cabo por varios científicos españoles ha puesto de manifiesto que en las salchichas tipo Frankfurt, la grasa de cerdo puede sustituirse parcialmente por una emulsión de…
El profesor Enrique Sánchez-Monge y Parellada, reconocida figura en la historia de la Genética española y gran impulsor de su enseñanza en el país, ha fallecido dejando tras de sí…
La apuesta de la Consejería de Agricultura y Ganadería por promocionar uno de los productos estrella de la agroalimentación de la Comunidad ha hecho aumentar el número de lechazos etiquetados…
Más de 1.500 investigadores de 54 nacionalidades se darán cita en Valencia del 4 al 9 de julio para debatir acerca de los últimos avances en cambio global, biología molecular…
El 17 de junio de 2010, en la sede del Ministerio de Sanidad y Política Social, tuvo lugar la IV Convención NAOS, que este año tuvo como tema “La comunicación…
El 17 de junio de 2010, en la sede del Ministerio de Sanidad y Política Social, tuvo lugar la IV Convención NAOS, que este año tuvo como tema “La comunicación…
La Comisión Europea ha aprobado 19 programas en 14 Estados miembros (Austria , Bélgica , República Checa , Dinamarca , Alemania , Francia , Grecia , Italia , Irlanda, los…
Las nuevas normas de la UE sobre el etiquetado de alimentos ecológicos, incluido el requisito de llevar el nuevo logotipo ecológico de la UE, entran en vigor el 1 de…
Unió de Pagesos ha aconseguit que els consumidors tinguin dret a la informació sobre l’origen dels productes alimentaris comunitaris o extracomunitaris després que el Parlament de Catalunya ha aprovat avui…
Esta semana se ha celebrado en el Instituto Ferial de Madrid (IFEMA) la Junta General Ordinaria de la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (CEOPAN). Allí se reunió una amplia…