Todas las grandes empresas de la distribución de Francia, salvo Leclerc, han firmado un acuerdo bajo el auspicio del Secretario de Estado de Comercio, Hervé Novelli, (acuerdo Novelli, como se le conoce popularmente) por el que las empresas minoristas se comprometen a modificar tres cláusulas de sus contratos de compra, que siempre han sido fuente [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
El presupuesto del MICINN demuestra la apuesta clara del Gobierno por la I+D+i , según Garmendia
La ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia, ha afirmado hoy que el presupuesto de su Departamento para 2011 demuestra como “el Gobierno, en un contexto de austeridad, ha hecho una apuesta clara por la I+D como palanca para el cambio de modelo productivo, manteniendo el presupuesto del MICINN”. En rueda de prensa, Garmendia ha [Leer más…]
ASAJA Castilla y León apela a que la distribución haga un esfuerzo por alinearse en torno al sello único de Tierra de Sabor
La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores ASAJA de Castilla y León ha pedido a los grupos de distribución y comercialización alimentaria que hagan un esfuerzo por alinearse en torno al sello que identifica los productos de nuestra región, “Tierra de Sabor”, sello impulsado desde la Junta de Castilla y León y que cuenta con el apoyo [Leer más…]
Europa aprueba la concesión de 500 millones de euros en ayuda alimentaria a las personas más necesitadas en 2011
Los planes de ayuda alimentaria presentados por los Estados miembros para el plan de ayuda a las personas más necesitadas de 2011 se votaron en la reunión del Comité de Gestión de la OCM Única. El año que viene, veinte Estados miembros recurrirán a este plan. Chequia participará por primera vez. Tras su creación en [Leer más…]
Enrique Yeves, nuevo director de la Oficina de la FAO en España
El periodista español Enrique Yeves ha sido nombrado nuevo responsable de la Oficina de Información de la FAO para España y Andorra con sede en Madrid. Yeves tiene una amplia experiencia tanto en el mundo del periodismo como en el de Naciones Unidas, donde ha sido Portavoz del Presidente de la Asamblea General en Nueva [Leer más…]
Se buscan nuevos talentos científicos para apoyar la formulación de políticas de la UE: el Centro Común de Investigación contrata
Se anima a los investigadores de toda la UE a solicitar un empleo estimulante y gratificante en el organismo de investigación propio de la Comisión Europea, el Centro Común de Investigación (JRC). Trabajar en el JRC reúne la excelencia en la investigación en instalaciones punteras y la oportunidad de apoyar a los responsables políticos de [Leer más…]
Se buscan nuevos talentos científicos para apoyar la formulación de políticas de la UE: el Centro Común de Investigación contrata
Se anima a los investigadores de toda la UE a solicitar un empleo estimulante y gratificante en el organismo de investigación propio de la Comisión Europea, el Centro Común de Investigación (JRC). Trabajar en el JRC reúne la excelencia en la investigación en instalaciones punteras y la oportunidad de apoyar a los responsables políticos de [Leer más…]
Balance de FIAB sobre la huelga
Según los datos de los que dispone FIAB el impacto de la huelga general en el sector de la alimentación, principal sector industrial del país, ha sido mínimo. Las informaciones que han trasladado asociaciones y empresas a la Federación indican que no ha habido incidencias significativas y que la actividad de las empresas se ha [Leer más…]
Las conservas cumplen 200 años, ¿quién las inventó?
La comida en conserva lleva existiendo 200 años. La inventó un cocinero francés, llamado Nicolás Appert, que experimentaba con formulas para conseguir que la comida le durara más tiempo. Llenó grandes frascos de vidrio con los alimentos, los selló con corcho y cera, y los hirvió durante varias horas. El experimento funcionó. Aunque la comida [Leer más…]
El consumo de sal “buena” puede reducir la presión sanguínea
El cloruro sódico, que es la sal de mesa, si se consume en exceso, favorece el incremento de la presión sanguínea y por tanto, el riesgo de infarto. Sin embargo, hay otras sales, las de potasio, a las que los investigadores de la Universidad de Wageningen han dado el calificativo de “buenas”, porque han descubierto [Leer más…]