Cada persona emite dos toneladas de CO2 al año por alimentarse
Un equipo de investigadores de la Universidad de Almería (UAL) ha estimado el impacto ambiental que tiene la dieta española y el papel que juegan los excrementos humanos en el…
La promoción ‘Tierra de Sabor’ de octubre en la gran distribución incrementa en un 150% las ventas de las empresas agroalimentarias
Pagina nueva 2 Esta acción se enmarca en el I Plan de Promoción y Comercialización de la Industria Agroalimentaria de Castilla y León 2008-2011 que tiene como objetivo incrementar las…
Se ha abierto la convocatoria para la presentación de candidaturas para formar parte del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)
El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), es el órgano para la evaluación de riesgos relacionados con los alimentos y la nutrición, que asume…
‘Tierra de Sabor’, una marca de cine
El distintivo para los alimentos de calidad de Castilla y León ha participado activamente en la 55 edición de la Seminci ya que los asistentes a la gala de inauguración…
La dieta mediterránea frena el aumento de peso asociado a la edad
Según demuestra un estudio elaborado por las Universidades de Navarra y Harvard, seguir un patrón de dieta mediterráneo frena el aumento de peso que se produce habitualmente con la edad.…
Investigadores de la Politécnica de Valencia y el CSIC desarrollan un nuevo método no invasivo para el control de la calidad de alimentos
Un equipo de investigadores del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo de la Universidad Politécnica de Valencia y del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA)…
El MARM pone a disposición del público a través de su página Web el contenido del Plan de Estudios
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha publicado el Informe de Resultados del Programa de Estudios correspondiente al ejercicio 2009, un documento en el que se…
Directrices para conciliar el desarrollo de la energía eólica y la política de biodiversidad
Si bien, en términos generales, la energía eólica no representa una amenaza para la flora y fauna silvestres, la situación o el diseño inadecuados de los parques eólicos pueden tener…
Las cooperativas agroalimentarias son organizacions de productores de caracter económico
La Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha publicado en su página web un Informe sobre el Anteproyecto de Ley de la Calidad Agroalimentaria (APLCA), pendiente todavía de remisión al…
Síntomas de recuperación en el sector de gran consumo
Uno de los indicadores más fiables y que marcan con más precisión la evolución del consumo es el de la utilización de envases y embalajes. A pesar de los procesos…