Investigadores de la Universidad Carnegie Mellon (Pittsburgh, EE UU), publicado en la revista Science, revela que cuando se imagina comer un determinado alimento, se reduce el consumo real del mismo. Este hallazgo cambia el imaginario de décadas de antigüedad que dice que pensar en algo que se desea aumenta la ansiedad que se tiene de [Leer más…]
Alimentación
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Imaginar que se consumen alimentos reduce su ingesta real
La Comisión Europea presenta un «paquete calidad» para los productos agrarios
Garantizar la calidad a los consumidores y un precio justo a los agricultores constituye el doble objetivo del «paquete de calidad» adoptado por el viernes por la Comisión Europea. Este paquete de calidad formula por primera vez una política global sobre los sistemas de certificación, las condiciones de adición de valor para las calidades de [Leer más…]
Resolución de 22 de noviembre de 2010, de la Secretaría General de Medio Rural, por la que se publican las subvenciones concedidas a las organizaciones interprofesionales agroalimentarias en el ejercicio 2010, convocadas por Resolución de 30 de marzo de 2010.
Acogida favorable del COPA-COGECA al acuerdo sobre las nuevas normas de etiquetado de los alimentos
El Copa-Cogeca ha acogido favorablemente el acuerdo político de los ministros de la UE sobre las normas de etiquetado de los alimentos, que sale al paso de algunas de nuestras preocupaciones. El texto legislativo tiene como finalidad proporcionar al consumidor más información sobre las normas de etiquetado de los alimentos. El Secretario general del Copa-Cogeca, [Leer más…]
Publicados los resultados de los proyectos de investigación sobre OMG con financiación de la UE
La Comisión Europea publicó ayer, con el fin de contribuir al debate sobre los organismos modificados genéticamente (OMG) un compendio titulado «Una década de investigación OMG financiada por la UE”. El libro resume los resultados de 50 proyectos de investigación orientados fundamentalmente a la seguridad de los OMG en relación con el medio ambiente y [Leer más…]
El número de industrias ecológicas en España se ha multiplicado por 61 en los últimos 20 años
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, ha destacado, durante la inauguración de las III Jornadas sobre alimentos ecológicos y gastronomía, que el número de industrias ecológicas en España se ha multiplicado por 61 entre 1991 y 2009, siendo Cataluña, Andalucía, la Comunidad Valenciana, la Región de Murcia, Aragón y [Leer más…]
La práctica comercial de gestión por categorías plantea problemas de competencia en Francia
La Autoridad de la Competencia en Francia ha detectado posibles problemas de competencia en una nueva práctica que se ha introducido, llamada gestión de categorías entre los proveedores y la distribución. Se trata de una relación entre un comerciante y un proveedor (a menudo llamado «capitán de categoría») para estimular una categoría de producto, por [Leer más…]
Competencia encuentra que la distribución alimentaria francesa está muy concentrada
La Autoridad de la Competencia en Francia ha llevado a cabo una investigación sobre la distribución alimentaria en su país y ha comprobado que hay un nivel de concentración preocupante en algunas zonas, especialmente en relación con los grandes hipermercados (más de 2.400 m2) y las tiendas de conveniencia en el centro de las ciudades. [Leer más…]
Los cultivos modificados genéticamente en el orden del día del Pleno del CESE
La posición del Comíté Económico y Social Europeo (CESE) sobre los organismos modificados genéticamente (OMG) va ser objeto de debate en la sesión de hoy, del Pleno del CESE, que se inició ayer. El Comité va a aprobar un dictamen sobre la propuesta de la Comisión para renovar la actual política de la UE, muy [Leer más…]