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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
Alimentación9 Feb 2012

La inversión mundial en investigación agraria es la misma que hace 40 años

La cadena alimentaria se está volviendo cada vez más vulnerable ante la falta de inversiones en agricultura durante los últimos 10-20 años, de acuerdo con Rabobank. Los precios de los…

Alimentación9 Feb 2012

Investigan para alargar la vida útil y mejorar la calidad de quesos procesados, bollos y pasteles

El Instituto Teconológico del Plástico (AIMPLAS), el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y TECNALIA Research & Innovation, junto a tres empresas, están trabajando en el desarrollo de…

Alimentación8 Feb 2012

Desarrollan el primer envase inteligente con sensor de apertura para evitar robos

El Instituto Tecnológico de Óptica, Color e Imagen (AIDO) y el Instituto Tecnológico de Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) trabajan en la creación de un nuevo envase que incorpora un…

Biotecnología e I+D+i8 Feb 2012

España es un innovador moderado dentro de la UE

Según el marcador «Unión por la innovación» 2011, casi todos los Estados miembros han mejorado sus resultados de innovación. Sin embargo, la mejora de estos resultados se está ralentizando y…

Alimentación7 Feb 2012

Los europarlametarios dan el visto bueno al programa de ayuda alimentaria

La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo reunida ayer, ha dado el visto bueno al texto de compromiso sobre el programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas, que…

Alimentación6 Feb 2012

Termina el hambre en Somalia pero la situación sigue grave

Las Naciones Unidas declararon el viernes el fin de las condiciones de hambruna en Somalia, pero advirtieron que debido a la recurrencia de la sequía en el Cuerno de África…

Alimentación3 Feb 2012

Los precios de los alimentos se reducen ligeramente pero continuan elevados y volátiles, según el Banco Mundial

Los precios mundiales de los alimentos cayeron 8% entre septiembre y diciembre de 2011 debido al aumento de la oferta y la incertidumbre sobre la situación económica mundial. No obstante,…

Alimentación3 Feb 2012

Indicaciones como «un 20% menos de azúcar» o «un 15% menos de grasas saturadas» no estarán permitidas

El Parlamento Europeo bloqueó ayer una serie de cambios en las normas que regulan el etiquetado de los alimentos. Los eurodiputados han rechazado las declaraciones nutricionales que indican, por ejemplo,…

Alimentación3 Feb 2012

El Plan de Ayuda alimentaria a las personas más necesitadas distribuirá 40.000 toneladas de alimentos de primera necesidad

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), responsable de la ejecución del Plan de ayuda alimentaria a las personas más…

Alimentación2 Feb 2012

¿Chocolate «con X% menos de azúcar»? Eurodiputados en contra de ciertas alegaciones nutricionales

Chocolate "con 20% menos de azúcar", patatas "con un 15% menos de grasas saturadas"... los eurodiputados votarán hoy jueves una resolución en contra de permitir toda una nueva lista de…

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