Ayer y anteayer tuvo lugar el último Consejo de Agricultura bajo presidencia española. Una de la prioridades de la Presidencia era las nuevas técnicas genómicas (NTG). Había expectativas de que en la Presidencia española se llegara a una posición común al respecto de la normativa que regule estas nuevas técnicas. Suele ser relativamente habitual que [Leer más…]
Alimentación
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¿Qué supermercado ha subido más los precios en diciembre?
FACUA-Consumidores en Acción ha realizado en noviembre un nuevo seguimiento sobre la evolución de casi un millar de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Lidl, Hipercor y Mercadona. Más de la mitad los productos analizados por la asociación, el 53,8%, han subido ya [Leer más…]
Las IGP turroneras deberán usar producto local según UdeU
Unión de Uniones apuesta porque las materias primas para elaborar los productos de las diferentes marcas de calidad agroalimentarias provengan del ámbito geográfico territorial más próximo a estas. Sin, embargo esto no sucede en la realidad y un ejemplo claro es el caso de las IGP del turrón en España. Ninguno de los Pliegos de [Leer más…]
La IGP Torrezno de Soria, un paso más cerca
Una vez publicado en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) el visto bueno del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) al registro del Torrezno de Soria como Indicación Geográfica Protegida (IGP), se avanza en el objetivo de conseguir este reconocimiento. Dicha distinción supondrá protección y reconocimiento, ofreciendo al consumidor una mayor garantía [Leer más…]
El PE aprueba la normativa para envases con algunas mejoras para el sector agrario
El Pleno del Parlamento Europeo dio su visto bueno a una propuesta de normativa sobre envases, para reducir el embalaje, restringir ciertos tipos y prohibir el uso de químicos de larga permanencia, así como para impulsar la reutilización y el reciclaje. Salió adelante con 426 votos a favor, 125 en contra y 74 abstenciones. Además [Leer más…]
Alimentos de España, ANICE, el Dr. Valentín Fuster y la selección nacional de Carniceros entre los galardonados de los Premios Nacionales Sepor de Oro 2023
La organización de los Premios Nacionales SEPOR de Oro han dado a conocer la lista oficial del elenco de galardonados que este año serán distinguidos con estos prestigiosos reconocimientos que se otorgan al sector ganadero y agroalimentario de España. Este anuncio marca un hito en la celebración de la gala más importante del año, donde [Leer más…]
FIAB pide al nuevo Gobierno medidas para impulsar la competitividad del sector
Tras la designación de los ministros del nuevo Gobierno presidido por Pedro Sánchez, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), como primer sector industrial del país, quiere trasladar al nuevo Ejecutivo su disposición al diálogo y colaboración en todas las áreas de interés común. Asimismo, hace llegar al nuevo Gobierno las prioridades [Leer más…]
Francia: se inician las negociaciones entre industria y distribución pidiendo precios más altos
En Francia ya han comenzado las negociaciones entre la industria alimentaria y la distribución para establecer los precios a los que los supermercados van a comprar a la industria sus productos en 2024. A diferencia de lo que ocurre en España, que las negociaciones entre industria y distribución se van produciendo a lo largo del [Leer más…]
Aromas de humo en los alimentos, ¿son seguros para la salud?
Los aromas de humo no tienen la misma función conservante, pero cuando se añaden a los alimentos les confieren un sabor ahumado. La EFSA ha evaluado la seguridad de ocho[1] aromas de humo en el mercado de la UE cuya autorización debía renovarse, de conformidad con la legislación aplicable. Wim Mennes, presidente del grupo de trabajo [Leer más…]
Navarra destina 12 M€ en ayudas a la inversión en la industria agroalimentaria
En el marco del Plan Estratégico de la nueva Política Agrícola Común (PAC), el consejero de Industria de Navarra, Mikel Irujo, ha presentado las ayudas a la inversión de 12 millones de euros, que se aplicarán durante todo el periodo de la actual legislatura, 2023-2027 a las industrias agroalimentarias. Esta nueva política ha sido desarrollada [Leer más…]