El Cuadro de Indicadores de los Mercados de Consumo de primavera, publicado ayer con ocasión de la Cumbre Europea del Consumidor 2012, pone de manifiesto que, en 2011, por segundo año consecutivo tras la caída en 2009, se produjeron mejoras en muchos países de la UE. Los parámetros utilizados para medir la situación de los [Leer más…]
Alimentación
Consulta pública de la Comisión Europea para mantener la industria como motor de crecimiento sostenible y creación de empleo
Europa necesita nuevas ideas para estimular su potencial de crecimiento. La innovación industrial es uno de los motores clave para mejorar nuestra competitividad. Por esa razón, la Comisión puso ayer en marcha una nueva consulta, destinada a proporcionar material para la evaluación intermedia de la Comunicación sobre política industrial prevista para septiembre de 2012. Dicha [Leer más…]
Anunciada la creación de un Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad
La ministra de Sanidad, Ana Mato, anunció ayer, Día de la Nutrición, la creación de un Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad en España. Este nuevo organismo servirá para dar un nuevo impulso a la Estrategia NAOS, de prevención de la obesidad, sobre todo en el ámbito infantil. Mato ha hecho [Leer más…]
Confirman que la dieta mediterránea se asocia con la calidad de vida
La dieta mediterránea, que se caracteriza por el consumo de frutas, verduras, legumbres, pescado, aceite de oliva y frutos secos, ha demostrado tener efectos beneficiosos sobre la salud, como una menor incidencia de enfermedades crónicas y de mortalidad. Un nuevo estudio liderado por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Universidad de [Leer más…]
La Ley de la Cadena Alimentaria, la internacionalización y la innovación como ejes para impulsar la competitividad, según García-Tejerina
La Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, planteó ayer que la mejora de la cadena alimentaria, el impulso a la internacionalización y la innovación son los tres ejes fundamentales para promover la competitividad de la industria agroalimentaria. “Constituyen las líneas de trabajo que el Ministerio desarrolla para recuperar la posición que España [Leer más…]
La industria de alimentación y bebidas aumentó sus ventas un 1,8% en 2011 a pesar de la caída del consumo doméstico
La industria de alimentación y bebidas aumentó un 1,8% sus ventas en 2011 hasta alcanzar los 83.773 millones de euros, impulsada por el buen comportamiento de las exportaciones, que han permitido contrarrestar el estancamiento del consumo en España. Estas cifras consolidan a la alimentación y bebidas como el primer sector industrial de la economía española, [Leer más…]
Avanzan en el estudio para la sustitución de antibióticos por virus que maten a las bacterias
Cada bacteriófago se adhiere de forma muy específica a una especie concreta de bacteria, por lo que, en principio estos virus nunca podrían usarse de forma generalizada. Por ello, y como parte de un proyecto financiado por la Fundación Bill & Melinda Gates, en el grupo de Mark van Raaij trabajan sobre la idea de [Leer más…]
Una aplicación para smartphones para agricultores, ganaderos y apicultores, “Pequeños grandes inventos” en la Politècnica de València
La Universitat Politècnica de València entregó ayer los premios de la segunda edición del Concurso Pequeños Grandes Inventos UPV, dirigido a alumnos de 4º de la ESO, 1º de bachillerato y ciclos formativos de grado medio de la Comunidad Valenciana. El jurado ha decidido “atendiendo a la gran calidad de los trabajos” premiar a cada [Leer más…]
Arias Cañete asegura “el compromiso de España con la seguridad alimentaria”
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha asegurado el compromiso de España con la seguridad alimentaria y ha explicado que “necesitamos una nueva agricultura”, unos nuevos sistemas de producción que hagan “más para más, y que lo hagan mejor”. Así se ha expresado durante la presentación del libro “Hambre de [Leer más…]
Unió de Pagesos demana que es prioritzi que els ajuts agroambientals en producció ecològica s’obrin a nous beneficiaris
Unió de Pagesos ha demanat al departament d’Agricultura que es prioritzi que els ajuts agroambientals en producció agrària ecològica dins del Programa de Foment de la Producció Agroalimentària Ecològica 2012-2014 s’obrin a nous beneficiaris, i que per això es modifiqui aquest programa. El sindicat ha fet aquesta petició en el marc de la Taula sectorial [Leer más…]