El Secretario General de COAG, Miguel Blanco, compareció ayer ante la Comisión de Agricultura del Congreso de los Diputados para defender la necesidad de una Ley que corrija los desequilibrios en la cadena de valor agroalimentaria y ponga coto a los abusos de posición dominante de las grandes cadenas de distribución. El máximo responsable de [Leer más…]
Alimentación
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Secuenciado el genoma del alga roja, usada como espesante en la industria alimentaria
Un consorcio internacional de científicos que incluye investigadores del Centro de Regulación Genómica (CRG) en Barcelona ha secuenciado el genoma de la alga roja común, musgo de Irlanda (Chondrus crispus). Con este trabajo, ahora conocemos más cosas de su funcionamiento, sus biomoléculas y la evolución de las plantas y las algas. Los resultados se publican [Leer más…]
Director General de la FAO: el mundo no logra adaptarse a los cambios en la dieta
La urbanización, el crecimiento económico y otras grandes transformaciones están provocando cambios en los estilos de vida y las dietas en muchas partes del mundo y los países no afrontan esta situación todo lo bien que debieran, según advirtió hoy el Director General de la FAO, José Graziano da Silva a los profesores y estudiantes [Leer más…]
Castilla y León es la primera CA en crear un canal oficial de distribución de alimentos a las personas más necesitadas
Castilla y León ya cuenta con una Red de Reparto de Alimentos para garantizar el suministro urgente de productos básicos de alimentación a todas aquellas personas que no dispongan de los medios más elementales de subsistencia. Se convierte así en la primera comunidad autónoma en establecer un canal oficial y único de distribución de alimentos [Leer más…]
Modificada la composición de los organismos competentes en el ámbito de los organismos modificados genéticamente
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto por el que se introducen algunos cambios en la normativa vigente sobre el régimen jurídico de la utilización confinada, liberación voluntaria y comercialización de organismos modificados genéticamente, modificando la composición de los órganos competentes en el ámbito de los OMG. Se establece así que el [Leer más…]
Andalucía convoca ayudas por 600 millones de euros para sus Interprofesionales Agroalimentarias
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía publicó ayer en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la convocatoria de ayudas para 2013 a las organizaciones interprofesionales agroalimentarias en Andalucía para la realización de estudios, la divulgación del conocimiento, y el desarrollo de nuevos procesos y tecnología, al amparo de la [Leer más…]
El consejero catalán de agricultura insta al Estado que Lleida disponga de un servicio de aduanas adaptado a las necesidades exportadoras del sector
El consejero de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, presidió el sábado pasado el acto de inauguración de la 141A Feria de Sant Josep de Mollerussa, y visitó el certamen. Josep Maria Pelegrí ha iniciado su intervención felicitando la organización de esta Feria «para convertir el certamen en un gran elemento dinamizador [Leer más…]
El PSOE defiende que todo el sector participe en la tramitación de la Ley de Medidas para mejorar la cadena alimentaria
El portavoz de Agricultura, Alejandro Alonso, ha solicitado la comparecencia en la Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de diversos representantes del sector en relación al Proyecto de Ley de Medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, con el fin de contar con sus aportaciones en la tramitación de la normativa. La [Leer más…]
Seis de cada 10 consumidores reconocen que despilfarran alimentos en alguna ocasión
Coincidiendo con el año europeo contra el despilfarro de alimentos y el día del consumidor, Consumolab, centro español dedicado a la investigación y estudio de las preferencias de consumo perteneciente a ainia centro tecnológico, ha realizado entre los días 22 de febrero al 4 de marzo un estudio de opinión online entre una muestra de [Leer más…]
Un 37% de los españoles adultos tienen exceso de peso
Más de tres cuartas partes de la población española, el 75,3%, percibe su estado de salud como bueno o muy bueno. Así lo revela la última Encuesta Nacional de Salud 2011-2012, que se presentó ayer en el Ministerio de Sanidad. Se trata del valor más elevado desde que se elabora este estudio y supone un [Leer más…]