Según el estudio ‘Alta prevalencia de obesidad en una población laboral en España’, más del 50% de la población laboral en activo de España presenta sobrepeso u obesidad. El análisis de los datos revela que la prevalencia de la obesidad y el sobrepeso en los trabajadores es mayor en hombres que en mujeres, y se [Leer más…]
Alimentación
El Ministerio de Agricultura distribuye gratuitamente más de 80 millones de kilos de alimentos
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha puesto en marcha la primera fase del Plan 2013 de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas, en las mismas fechas que el Plan anterior, con el reparto gratuito de 80.175.951 kilos de alimentos durante todo el [Leer más…]
Anuncian la creación de una Agencia para la formación, investigación y control de la calidad agroalimentaria en Galicia
La conselleia del Medio Rural y del Mar, Rosa Quintana, ha anunciado en el Parlamento la creación de una agencia específica para coordinar todo lo relacionado con la formación, la I+D+i y el control de la calidad agroalimentaria. Para eso, explicó, se transformará el Instituto Gallego de la Calidad Alimentaria (Ingacal), haciendo posible que integre [Leer más…]
El Copa-Cogeca declara que las acciones específicas son clave para atajar el problema del desperdicio de alimentos
El Copa-Cogeca pone de manifiesto las medidas que están llevando a cabo los agricultores y las cooperativas agrícolas de la UE para reducir el desperdicio de alimentos y evitar que los alimentos se echen a perder o se produzcan inútilmente. El Copa-Cogeca apoya las acciones que reposan en la colaboración con otras partes interesadas para [Leer más…]
La Comisión Europea presenta en Madrid su paquete de medidas para modernizar, simplificar y reforzar la cadena agroalimentaria
La Comisión Europea presentó ayer en Madrid su paquete de medidas para modernizar, simplificar y reforzar la cadena agroalimentaria. La presentación de las propuestas de la Comisión Europea ha sido a cargo de Alberto LADDOMADA, Jefe de Unidad en la DG Salud y Consumidores de la Comisión Europea. Si no hay una buena reglamentación no [Leer más…]
Viaje en 3D al interior de los alimentos para comprobar su calidad
Las características físico-químicas y organolépticas de los alimentos, como su apariencia y sabor, dependen en gran medida de la distribución interna de los gases, el agua y la conectividad y movilidad de las partículas a través de sus poros. Para acceder a las características microestructurales de la comida y conocer su estado y calidad antes [Leer más…]
La cesta de la compra en la UE: la más barata en Polonia y la más cara en Dinamarca
En 2012, el nivel de precio de la cesta de la compra (alimentos y bebidas no alcohólicas) en el país más caro de la UE fue el doble que el precio en el país más barato: Dinamarca es el país de la UE donde la cesta de la compra es más cara, con un precio [Leer más…]
Los países miembros de la FAO alcanzan el consenso sobre el programa de trabajo y presupuesto
Los países miembros de la FAO han aprobado el Programa de Trabajo y Presupuesto para 2014-2015 al final de la semana de reuniones de la 38ª Conferencia de gobierno de la Organización en su sede de Roma. «Quiero agradecer y aplaudirles a todos por lanzar una clara señal de compromiso con esta Organización y sus [Leer más…]
El Ministro británico de Medio Ambiente afirma que los cultivos transgénicos son más seguros que los convencionales
El Ministro británico de Medio Ambiente, Owen Paterson, ha reconocido que los cultivos transgénicos son “más seguros que los convencionales”. Así lo afirmó en el discurso dado en un centro de investigación de la localidad inglesa de Harpenden en el que alertó del riesgo de la Unión Europea, y el Reino Unido en particular, de [Leer más…]
UPA califica de “absurdo” el mediador que propone el PP en la Ley de cadena alimentaria
La organización agraria UPA ha acusado al Partido Popular de “reírse” de los agricultores y ganaderos españoles al darles “falsas esperanzas” de que contarán con una de sus demandas más importantes: la figura de un mediador que arbitre en casos de conflicto entre los distintos operadores de la cadena. El PP venía negándose sistemáticamente a [Leer más…]