El profesor Francisco García Olmedo, pionero gen mejora genética de plantas en España, fue investido doctor Honoris Causa el pasado martes por la Universidad Miguel Herández (UMH) de Elche. El…
Ayer se publicó en el BOE, el Real Decreto 19/2014 por el que se crea la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) a partir de la fusión…
Desde los tiempos de los cazadores recolectores hasta las sociedades neolíticas –y más especialmente en los países desarrollados contemporáneos– los humanos hemos aportado (voluntaria o involuntariamente) alimento a una multitud…
El Pleno del Parlamento Europeo someterá a voto el miércoles un informe aprobado su Comisión de Comercio Internacional favorable a que se luche contra las importaciones objeto de dumping y…
Una delegación de FITAG UGT, encabezada por su Secretario General Antonio Deusa, se reunió ayer tarde con el Ministro Miguel Arias Cañete, en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio…
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, entregó ayer, en la sede del Ministerio, el Premio Extraordinario Alimentos de España 2012 al prestigioso chef José Andrés…
La vitamina B3 o también conocida como niacina prolonga la vida, de acuerdo con un estudio realizado por Michael Ristow de la ETH (Instituto Federal Suizo de Tecnología de Zurich).…
La cerveza es la bebida alcohólica más antigua y de mayor consumo en el mundo. Ahora, científicos de la Universidad Autónoma de Barcelona han liderado un estudio que analiza diferentes…
La Denominación de Origen Queso Manchego ha lanzado una ambiciosa apuesta por la promoción de su producto, tanto a nivel nacional e internacional, y para ello destinará 180.000 euros de…
La enseña que distingue los productos agroalimentarios de calidad de la Comunidad tiene una importante presencia en esta edición de ‘Madrid Fusión’ ya que ‘Tierra de Sabor’ está presente de…