La Comisión Europea ha autorizado la adición de polvo de larvas de Tenebrio molitor, conocido como el gusano de la harina, en determinados alimentos (Reglamento 2025/89). Este polvo tendrá que ser…
Gracias a la tecnología de edición genética CRISPR/Cas9, la misma que fue galardonada con el Premio Nobel de Química en 2020, un equipo de investigación ha logrado descifrar el papel…
a Comisión Europea ha puesto en marcha un nuevo Centro de Biotecnología y Biofabricación (Biotech and Biomanufacturing Hub) con el objetivo de facilitar la comercialización de productos innovadores en la…
La producción de pimentón en la Región de Murcia se ha duplicado en los últimos seis años y se ha pasado de las 1.534 toneladas de 2018 a las 3.258…
La marca de garantía Tierra de Sabor, creada por la Junta de Castilla y León en 2009 y que engloba cerca de 6.000 productos y 900 empresas, estará presente en…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abrió el pasado viernes el procedimiento de consulta pública previo a la tramitación de un proyecto de real decreto para modificar y actualizar…
El aumento del IVA en alimentos básicos, que entró en vigor el 1 de enero de 2025, ha tenido un notable impacto en el precio de numerosos productos. A partir…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abrió ayer el procedimiento de audiencia e información pública para adaptar diversas normas de calidad alimentaria a la realidad productiva y tecnológica actual y…
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presentó ayer en el Consejo de Ministros la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) como marco general para las políticas públicas dirigidas…
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La Comisión Paritaria del Convenio Colectivo, integrada por UGT FICA, CIG y la patronal FEICOPESCA, se reunió recientemente para aplicar la revisión salarial prevista en el artículo 20 del convenio.…
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