Nuevo ERE de PepsiCo que afectará a 250 trabajadores
PepsiCo ha comunicado a los sindicatos su intención de aplicar un nuevo expediente de regulación de empleo (ERE) que afectará a unas 250 personas trabajadoras en sus delegaciones de ventas…
Distribución: ACES se integra en ANGED
La Junta Directiva de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED) ha acordado la integración de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), que representa a 4.000…
EEUU propone un nuevo etiquetado frontal nutricional
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha propuesto un nuevo etiquetado frontal en los envases de alimentos, con carácter nutricional, con…
Investigadores desarrollan un método para eliminar la Listeria monocytogenes
Entre las amenazas que ponen en riesgo la calidad y seguridad de los alimentos, Listeria monocytogenes se posiciona como uno de los patógenos más peligrosos. Este microorganismo puede contaminar una…
Abierta consulta publica para la nueva normativa de sal marina ecológica
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el procedimiento de consulta pública para la elaboración de una nueva norma que va a regular la producción de sal marina…
La cosecha de azafrán de La Mancha de 2024 muestra un leve repunte con 349 kg
La campaña 2024 en la zona de producción de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha ha concluido con una cosecha de 349,49 kilos, lo que supone…
La interminable Navidad (X. Iraola)
Acabados los festejos navideños, he llegado a la conclusión que la Navidad en nuestra familia es algo parecido a la Semana Santa de los sevillanos. Empezamos, allá por el 8…
La «Técnica del Macho Toxico» podría revolucionar el control de plagas
Un nuevo estudio publicado en Nature Communications explora una técnica innovadora de biocontrol genético que podría transformar la lucha contra las plagas agrícolas y vectores de enfermedades. Denominada "técnica del…
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Adiós al IVA reducido: los productos básicos se encarecen en 2025
El Gobierno finalizará este 31 de diciembre la aplicación de la rebaja del IVA a alimentos básicos, una medida que FACUA ha criticado por la falta de controles efectivos y…
¿Cómo percibe el consumidor los alimentos obtenidos por edición genética?
La aceptación de los alimentos obtenidos mediante edición genética puede aumentar significativamente si los consumidores reciben información clara y precisa sobre esta tecnología. Así se ha puesto de manifiesto en…