Cerca de 805 millones de personas en el mundo -una de cada nueve-, padecen hambre, según un nuevo informe de la ONU publicado ayer. El estado de la inseguridad alimentaria…
La Comisión Nacional de Mercados y Competencia (CNMC) ha ampliado la incoación del expediente sancionador abierto en el sector del transporte frigorífico nacional e internacional de mercancías por carretera. El…
Estados Unidos ha puesto en marcha el primer ensayo de consumo humano de banana modificada genéticamente con alto contenido en beta-caroteno. Esta variedad ha sido desarrollada por científicos australianos de…
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Melocotón de Calanda ha detectado en algunas fruterías españolas que se está utilizando de forma fraudulenta el etiquetado de melocotones que, sin…
Chocolates Elgorriaga, empresa dedicada a la producción y elaboración de chocolates y galletas, fue propiedad del Grupo Nueva Rumasa desde el año 2005 hasta mayo de 2011 cuando se declaró,…
El índice mensual de precios de los alimentos de la FAO registró otra caída en agosto, continuando con 5 meses de descensos y alcanzando su nivel más bajo desde septiembre…
Recientemente se ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) No 828/2014 de la Comisión de 30 de julio de 2014 relativo a los requisitos para la transmisión de información a…
En Argentina existen al menos 110 productos agroalimentarios que están en peligro de extinción, cuya pérdida no sólo equivaldría a la desaparición de recursos alimenticios y económicos, sino también de…
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha pedido a la Comisión Europea que emplee “todas las herramientas que ha puesto a su disposición la nueva…
Investigadores han secuenciado el genoma del café, arrojando luz sobre la evolución de la cafeína en plantas y aportando un conocimiento más profundo sobre el tan buscado sabor y aroma…