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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
Alimentación2 Mar 2015

Aprobadas las nuevas normas sobre la información facilitada al consumidor en ciertos alimentos

El Consejo de Ministros aprobó el viernes pasado el proyecto de Real Decreto que desarrolla el Reglamento Europeo sobre información alimentaria facilitada al consumidor. El nuevo RD recoge la norma…

Alimentación27 Feb 2015

Hogan: las cooperativas son fundamentales para mejorar la posición de los agricultores en la cadena alimentaria

El comisario de Agricultura de la Unión Europea, Phil Hogan, ha intervenido hoy en el VII Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de España, que tiene lugar hoy y mañana en Valencia…

Alimentación26 Feb 2015

2014, récord absoluto de exportaciones del sector agroalimentario

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, expresa su satisfacción por los datos del Informe de Comercio Exterior agroalimentario 2014, que sitúan el pasado año como…

Alimentación25 Feb 2015

El gobierno catalán aprueba un Proyecto de ley sobre las organizaciones interprofesionales agroalimentarias

El Gobierno ha aprobado el Proyecto de ley sobre las organizaciones interprofesionales agroalimentarias de Cataluña (OIA), que regula y refuerza el papel de estas entidades, integradas por profesionales y empresas…

Alimentación24 Feb 2015

Aprobada la Programación de Inspecciones de control de calidad comercial alimentaria en España para 2015

La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, presidida por la ministra Isabel García Tejerina y con la participación de los consejeros de Agricultura de las Comunidades Autónomas, ha aprobado…

Alimentación24 Feb 2015

Denominaciones de calidad: para Hogan una cuestión emocional y para Vilsack una cuestión irrenunciable

El Comisario de Agricultura Phil Hogan participó en el Agricultural Outlook Forum celebrado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). En la rueda de prensa celebrada tras el Forum…

Alimentación20 Feb 2015

La tasa a la grasa danesa bajo el escrutinio de la UE

La Comisión Europea ha iniciado una investigación sobre la tasa a la grasa aplicada en Dinamarca. Se sospecha que dicha tasa pueda ser una ayuda encubierta a las empresas que…

Alimentación19 Feb 2015

La superficie dedicada a la producción ecológica en Galicia se multiplicó por mil en los últimos 17 años

La producción ecológica creció en Galicia de manera espectacular en los últimos años, hasta el punto de que la superficie inscrita para este tipo de cultivos se multiplicó por mil…

Biotecnología e I+D+i17 Feb 2015

Una alternativa a la celulosa elaborada a partir de las bacterias del suelo

Un  equipo  liderado  por  investigadores  del  Consejo  Superior  de  Investigaciones  Científicas (CSIC) ha descubierto un nuevo polisacárido, un ß-glucano parecido a la  celulosa  y  que  podría  tener  aplicaciones  en  los  sectores  químico,  sanitario  y  alimentario. El estudio, publicado en el último número de la revista Proceedings of the  National Academy of Sciences (PNAS), muestra la novedosa estructura química de este  biopolímero,  así  como  los  mecanismos …

Alimentación16 Feb 2015

La experiencia digital del cliente y la gestión inteligente de precios, claves del sector retail para afrontar el nuevo entorno

El replanteamiento de las técnicas de marketing para gestionar la experiencia del nativo digital -el consumidor del futuro- y convertirlo en “evangelista” de la marca así como la creación de…

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