Alimentación

Los flavanoles del cacao podrían ayudar a retrasar la progresión de la diabetes tipo 2 al frenar la pérdida de masa y función de las células beta del páncreas causada por esta enfermedad. Esta es el principal resultado de un estudio liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que demuestra por primera [Leer más…]

Ayer se ha celebrado en Madrid la reunión de constitución del Observatorio de la Cadena Alimentaria. Este órgano, que nace bajo mandato de la Ley de la cadena alimentaria, es en la práctica una transformación del ahora extinto Observatorio de Precios de los Alimentos, que surgió en el año 2000 con el objetivo de mejorar [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los “Premios Alimentos de España 2014”, unos galardones con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de [Leer más…]

Los consumidores prefieren utilizar envases fabricados con papel a la hora de comprar productos de alimentación y frescos, según una encuesta internacional que recoge la opinión de ciudadanos de siete países europeos. De los 7.086 encuestados por YouGov, 4.857 indicaron que se fijaban en el tipo de envase en el que se almacenan los alimentos [Leer más…]

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que “Rafa Nadal, admirado en España y en todo el mundo, es, sin ninguna duda, la mejor imagen de nuestra mejor España”. También ha subrayado que “el sector agroalimentario español es un número 1 en el mundo, y queríamos la imagen de [Leer más…]

El sector agroalimentario español ha logado alcanzar altas cotas de productividad y amplia representación en los mercados exteriores, con un valor de exportaciones que representa en la actualidad el 17% del comercio exterior, tal como se desprende de los informes sobre producción y comercio exterior elaborados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. [Leer más…]

Las asociaciones que integran el comercio, la fabricación y la hostelería, entre ellas ASEDAS, las asociación de distribuidores, autoservicios y supermercados, han analizado hoy en Madrid el impacto de la Reforma del Código Penal en los hurtos comerciales. Un problema de importante dimensión económica y social contra el que luchan desde hace años, y en [Leer más…]

El día 24 de marzo de 2015 tuvo lugar la reunión del Jurado encargado de fallar los VIII Premios Estrategia NAOS, edición 2014, en la sede de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) de Madrid. Para esta edición, se presentaron un total de 119 proyectos de los cuales, y tras una [Leer más…]

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA) ha interpuesto un recurso ante la junta electoral del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) en el que solicita la anulación de las elecciones celebradas ayer para la renovación de los vocales de la citada entidad tras haber detectado una actuación absolutamente anómala que atenta [Leer más…]

Heinz Company y Kraft Foods han anunciado que se fusionan para crear la tercera mayor compañía de alimentación y bebidas de Norteamérica y la quinta del mundo. La nueva compañía tendrá el nombre de The Kraft Heinz Company y tendrá su sede en Pittsburgh y en Chicago. Los ingresos anuales de la empresa fusionada ascenderán [Leer más…]