El español medio consume 14 kg de bollería al año
Los españoles han incrementado el consumo de los productos de bollería/pastelería, galletas y cereales en un 1,5%, con una media que se sitúa en 14,09 kilos por persona y año.…
El precio mundial de los alimentos baja en agosto por el trigo y los cereales secundarios
Los precios mundiales de los alimentos bajaron en agosto, debido principalmente a la perspectiva de cosechas récord de cereales que hacen esperar un aumento de los inventarios. El índice de precios…
La producción de la IGP Salchichón de Vic crece un 13% durante el primer semestre de 2017
Del total del producto comercializado por las ocho empresas miembros de la IGP, hay que destacar el gran aumento de los loncheados en sobres, con una subida del 68%, mientras que…
La confianza del consumidor creció 5 puntos hasta junio respecto al cierre de 2016
La confianza de los consumidores se vio impulsada en el primer semestre del año hasta cerrar en 91 puntos, una cifra que supera en 5 puntos la registrada al término…
Oportunidades en el sector agroalimentario: digitalización e internacionalización
El sector agroalimentario siempre ha sido un sector que ha invertido en I+D para mejorar su capacidad empresarial, por ello, en materia de digitalización la inversión no podía ser menos. La…
El ITACYL firma un acuerdo de colaboración con el Centro Tecnológico Cartif para promover proyectos de investigación
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y Le´n, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), ha firmado un acuerdo marco de…
Las heladas nocturnas afectan al tamaño de las hojas de las plantas
Un equipo internacional de investigación en el que ha participado la Universidad de Córdoba utiliza bigdata y modelos para predecir el tamaño de las hojas en función del lugar del…
El Tribunal de Justicia de Baleares ha estimado el recurso de ANGED contra la moratoria a la apertura de grandes establecimientos
El Tribunal Superior de Justicia de Baleares ha estimando el recurso presentado por ANGED contra la Norma Territorial Cautela del Consell de Mallorca, más conocida como moratoria comercial, por la…
Se triplica la afluencia de clientes en la distribución del Mediterráneo y las islas por el turismo
Los supermercados en estas zonas contribuyen a los ingresos derivados del turismo en la economía española con el mantenimiento de tiendas dedicadas a los visitantes en lugares claves de la…