¿Qué fue lo que más han consumido los hogares españoles en 2024?
El gasto y consumo alimentario en los hogares españoles en 2024 se situó en una media de 1.787€ por persona y año, según el anuario Alimentación en España 2025. La…
Las IG dejan de ser solo alimentarias también podrán proteger productos artesanos
A partir del 1 de diciembre de 2025, los artesanos e industriales europeos podrán registrar los nombres de sus productos bajo un nuevo sistema de indicaciones geográficas de la Unión…
COAG Andalucía ve insuficiente la nueva ley ecológica andaluza
La Ley de producción ecológica de Andalucía, aprobada el 26 de noviembre, incorpora medidas sobre mercados locales, comedores públicos y simplificación administrativa, pero COAG Andalucía considera que el texto no…
Biología sintética para dar nueva vida a los plásticos
Un estudio explora nuevas vías para transformar los residuos plásticos en recursos con valor añadido mediante biotecnología avanzada y diseño de procesos industriales. El objetivo es reciclar residuos plásticos con…
La Junta CyL impulsa 27 proyectos agroindustriales con 70 M€ en ayudas
La Junta de Castilla y León resolvió el viernes una convocatoria de ayudas por un importe de 70 millones de euros, con los que se van a financiar 27 proyectos, que…
Tierra de Sabor con las jugadoras antes de disputar la final de la UEFA Women’s Nations League
La Junta de Castilla y León ha hecho entrega de un lote de alimentos de la Marca de Garantía Tierra de Sabor las jugadoras de la selección española femenina y al cuerpo técnico de la selección española femenina en…
El superávit del comercio agroalimentario de la UE sube un 45% en septiembre
El comercio agroalimentario UE septiembre 2025 registró un notable fortalecimiento del saldo exterior, según el último informe de la Comisión Europea. El superávit agroalimentario de la UE alcanzó en septiembre…
Obtienen en China un hongo CRISPR rico en proteínas y con sabor a carne
Un estudio ha mostrado que la edición genética mediante CRISPR puede convertir al hongo Fusarium venenatum en una fuente de proteína más eficiente, digestible y con un impacto ambiental mucho…
Trámite de audiencia para la normativa de sal marina ecológica
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto, a través de su página web, el trámite de audiencia e información pública para elaborar una normativa que regule la producción…
Andalucía aprueba su primera ley de producción ecológica y certificada
El Parlamento andaluz aprobó ayer la nueva Ley de impulso y promoción de la producción ecológica y otras producciones certificadas, según informa la Consejería de Agricultura de Andalucía, una norma…