La Ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, Carmen Montón, ha creado la dirección general de Consumo en la nueva estructura del ministerio. Dependerá de la Secretaría General de Sanidad y Consumo y asumirá las competencias de Consumo, con el fin de dar un nuevo impulso a la actividad dirigida a garantizar un nivel elevado de [Leer más…]
Alimentación
La Comisión autoriza 5 OMG para alimentos y piensos
La Comisión Europea ha autorizado 5 organismos genéticamente modificados (OGM) para su uso en alimentos y piensos ( no se permite su cultivo). Las decisiones acordadas se refieren a dos nuevas autorizaciones ( de maíz MON 87427 x MON 89034 x NK603 de maíz1507 x 59122 x MON 810 x NK603) y la renovación de 3 autorizaciones existentes (maíz DAS-59122-7, el [Leer más…]
Los organismos obtenidos por mutagénesis son OMG y están sujetos a la Directiva sobre los OMG, según el Tribunal UE
El Tribunal de Justicia de Luxemburgo sentenció ayer que los organismos obtenidos mediante mutagénesis son organismos modificados geneticamente (OMG) en el sentido de la Directiva sobre los OMG, puesto que las técnicas o métodos de mutagénesis modifican el material genético de un organismo de una manera que no se produce naturalmente. De ello resulta que esos organismos queden comprendidos, [Leer más…]
EuropaBio: La resolución del TJ sobre nuevas técnicas de edición genética podría bloquear sus desarrollo en Europa
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) dictaminó ayer que “los organismos obtenidos mediante mutagénesis constituyen un organismo modificado genéticamente (OMG) y están sujetos en principio a las obligaciones establecidas en la Directiva sobre los OMGs”. Una decisión que choca con la opinión del Abogado General de la Corte de Justicia de la Unión, Michal Bobek, que afirmó el pasado mes de [Leer más…]
IFOAM EU :“Las nuevas técnicas de ingeniería genética deben regirse como OMGs”
El movimiento europeo por la alimentación y agricultura ecológica acoge con satisfacción la decisión del Tribunal Europeo de Justicia (TJE) que aclara que las nuevas técnicas de ingeniería genética producen organismos genéticamente modificados (OGM) tendrán que ser reguladas como tales en la legislación actual de la UE. Jan Plagge, presidente de IFOAM EU, declara que: [Leer más…]
Científicos advierten de la necesidad de aumentar la precaución en el consumo de pétalos de flores en la alta gastronomía
Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han advertido de la necesidad de aumentar la precaución en el uso de flores en la gastronomía, dada la rápida proliferación en los últimos años, especialmente de los pétalos, para acompañar ensaladas o platos de alta cocina. Los investigadores, pertenecientes al Centro de Investigación Biomédica, señalan que aunque [Leer más…]
Comer sin mantel multiplica por 37 la exposición del consumidor a las bacterias
El Instituto Tecnológico Textil (AITEX), a través del informe Bioburden, ha determinado que la carga de bacterias en la propia mesa es mayor que en aquellas que usan manteles de tela, concretamente hasta 37 veces más. Mientras, el mantel de PVC aglutina hasta cuatro veces más bacterias que uno de tela. AITEX, a través de [Leer más…]
El azafrán de calidad como motor de la economía rural de Aragón
La investigadora Azucena Gracia de la Unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales del CITA analiza la intención de los consumidores en su uso culinario Analizar la intención de los consumidores locales para utilizar azafrán de alta calidad con fines culinarios y determinar los factores que explican esta intención es el objetivo del [Leer más…]
La AICA tiene nueva Directora
El Ministerio de Agricultura ha nombrado a Gema Hernández Maroñas nueva directora de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Funcionaria de carrera y miembro del Cuerpo de Ingenieros Agrónomos del Estado, Gema Hernández Maroñas ha sido, anteriormente, subdirectora adjunta de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vino, y ha prestado a lo [Leer más…]
La Guardia Civil ha investigado a tres personas por comerciar fraudulentamente azafrán
La Guardia Civil ha tomado manifestación como investigados no detenidos a tres personas por un delito contra la Propiedad Industrial al comercializar azafrán como producto “Denominación de Origen Protegida” sin la autorización correspondiente. Este mes de mayo, el Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil de Toledo inició una investigación en [Leer más…]