En virtud del acuerdo comercial entre la UE y Colombia, que prevé el reconocimiento y la protección de las indicaciones geográficas, nueve nuevas indicaciones geográficas colombianas (IG) se han reconocido en la UE desde el 13 de diciembre de 2018. Estos productos incluyen cafés, flores, quesos colombianos y una galleta. Se unirán a «Café de Colombia» [Leer más…]
Alimentación
Iniciativa ciudadana de UPA y OCU para un etiquetado más justo
Un 59% de los consumidores considera muy importante conocer el origen de los alimentos que compra y consume, según una encuesta de OCU, e incluso están dispuestos a pagar hasta un 10% más por saber ese dato. Sin embargo, la normativa actual es imprecisa a la hora de reflejar esa información en el etiquetado de [Leer más…]
La Industria de Alimentación y Bebidas destaca su aportación al conjunto de la economía española
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas celebró ayer en Madrid su Asamblea General, cuando se cumple un año de la elección de Tomás Pascual Gómez-Cuétara como presidente de FIAB. Así, el presidente de la Federación, que ha agradecido el trabajo del Consejo, las Asociaciones y el equipo de FIAB, ha hecho una [Leer más…]
Coca-Cola: Un proyecto fabril en la zona centro termina con el conflicto con los trabajadores
Cuatro años, diez meses y veintiún días han pasado desde que el 22 de enero de 2014 la multinacional de refrescos anunció el cierre de la fábrica de Fuenlabrada. Hoy 13 de diciembre, después de una movilización histórica, se ha zanjado un largo conflicto. En un plazo máximo de dos años, Coca Cola se compromete [Leer más…]
Visto bueno a reducir el contenido de grasas trans en alimentos
La pasada semana, en el contexto de un Comité Permanente, los Estados miembros respaldaron la propuesta de la Comisión de establecer un límite máximo para el uso de grasas trans en los alimentos producidos industrialmente en la UE. El límite máximo establecido corresponde a 2 gramos de grasas trans por 100 gramos de grasa en los alimentos destinados al [Leer más…]
Buscador interactivo de valores dietéticos de referencia de la EFSA
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha lanzado una herramienta interactiva que permite a los nutricionistas y otros profesionales de la salud realizar cálculos rápidos y sencillos utilizando los valores dietéticos de referencia (DRV) de EFSA. El buscador de DRV busca por grupo de población o por nutriente, lo que permite a los usuarios extraer y combinar la [Leer más…]
Expertos exigen que la UE no regule las nuevas técnicas de edición genética bajo la normativa actual de OMGs
La Fundación Foro Agrario y la Fundación Antama celebraron esta semana en Madrid una jornada de debate para analizar con expertos el valor de las nuevas herramientas biotecnológicas para el sistema agroalimentario europeo. En el encuentro se rechazó unánimemente la decisión del Tribunal de Justicia europeo (TJUE)[1] que considera los organismos obtenidos por mutagénesis como [Leer más…]
Una chapa para cambiar de chip
Les pongo en antecedentes. En Euskadi, aprovechando que el día 3 de Diciembre se celebra el día del Euskara (lengua vasca), se ha impulsado una iniciativa llamada Euskaraldia (tiempo del euskara) cuyo objetivo es impulsar el uso del euskara en nuestra cotidianeidad intentando que cada uno de nosotros superemos las inercias que nos llevan, por [Leer más…]
Los primeros registros de producciones en Denominaciones de Calidad en CLM podrán solicitar una ayuda
Hasta el próximo día 15 de enero próximo (inclusive) se podrán solicitar las ayudas previstas por la Consejería de Agricultura aquellos agricultores y ganaderos que se inscriban en los registros de alguna de las más de 40 Denominaciones alimentarias de calidad diferenciada que están reconocidas en Castilla-La Mancha, según informa Unión de Uniones. Lo dispone [Leer más…]
Coca-Cola abrirá un centro fabril en Madrid o alrededores
Los trabajadores de Coca Cola Fuenlabrada han demostrado que las batallas solo se ganan luchando. Tras cinco años de conflicto y varios meses de diálogo, han conseguido su objetivo. En un plazo máximo de dos años la multinacional de refrescos abrirá un centro fabril en Madrid o en 70 kilómetros a la redonda, que dará [Leer más…]