Científicos norteamericanos han conseguido transformar genéticamente plantas para aumentar su contenido en acido fólico, algo que podría tener su aplicación como una herramienta en la “biofortificación” de plantas agrícolas, la mejora de la calidad nutricional de los alimentos, algo que es de interés especial para muchos países en desarrollo. El ácido fólico es una vitamina [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
FAO: Se inicia en Roma la Mesa redonda de las Naciones Unidas sobre comunicación para el desarrollo
La policía francesa impide por la fuerza la destrucción de un campo de experimentación con OMG
La destrucción programada de un campo de maíz OMG el pasado domingo en Gers por el grupo de desobediencia civil “faucheurs volontaires”, promovido por el líder antiglobalización José Bové, no pudo llevarse a cabo, debido a la actuación de un centenar de policías que tuvieron que emplear materia antidisturbios en la defensa del campo de [Leer más…]
La compra de Riviana abre a Ebro puleva las puertas de Estados Unidos y América Central
Madrid, 5 de septiembre de 2004. Ebro Puleva ha logrado el 100% del capital de Riviana Foods Inc., tras completar el proceso de adquisición impulsado tras la OPA. La compra de Riviana, operación ya concluida, supone la entrada de Ebro Puleva en Estados Unidos, donde Riviana es líder del sector del arroz (tiene una cuota [Leer más…]
Dirigentes de los organismos de investigación franceses condenan la destrucción de campos de ensayo de OMG
Cuatro dirigentes de organismos públicos de investigación de Francia (INRA, CIRAD, CNRS e IRD) han emitid un comunicado condenando la destrucción de campos de ensayo de variedades OMG y haciendo un llamamiento al diálogo Los científicos recuerdan que la realización de estos ensayos son decididos de forma muy cuidadosa, con transparencia y de acuerdo con [Leer más…]
Opinión de la Agencia de Seguridad Alimentaria Europea sobre los ácidos grasos trans en los alimentos
La AESA acaba de publicar un informe sobre las grasas trans en los alimentos, una cuestión que está muy en boga en Estados Unidos donde existe una ley que obliga a su etiquetado en los alimentos, mientras que no existe por el momento nada similar en la UE con carácter general. Los ácidos grasos trans [Leer más…]
El algodón OMG reduce los tratamientos fotosanitarios y es tan seguro como el convencional, según el Gobierno de la India
Según una nota del Gobierno de la India del pasado 20 de agosto dirigida al Parlamento (Rajya Sabha), estudios oficiales sistemáticos para evaluar el cultivo del algodón transgénico tipo Bt han mostrado una reducción significativa de la infestación por larvas de la cápsula y una reducción del número de tratamientos fitosanitarios de entre 2 y [Leer más…]
Monsanto lanza variedades de soja bajas en linoleico
Monsanto ha anunciado el lanzamiento comercial para las siembras de 2005 de variedades de soja con la característica de extraerse una grasa de bajo contenido de ácido linoleico. El interés de esta característica, que ha sido introducida por métodos genéticos convencionales, radica en que permite reducir la formación de grasas trans en el proceso de [Leer más…]
El algodón OMG tolerante al glifosato también supone mejoras para el medio ambiente
Un estudio de la Universidad de Sidney sobre el cultivo del algodón transgénico tolerante al herbicida glifosato proporciona evidencias de que este tipo de algodón supone beneficios significativos para el medio ambiente al utilizarse un herbicida de muy baja toxicidad reduciendo el uso de herbicidas residuales y permitir un mínimo laboreo. El algodón OGM tolerante [Leer más…]
Tomates OMG contra el SIDA
Científicos rusos de institutos de bioquímica de Novosibirk e Irkustk (Rusia) en colaboración con otos norteamericanos de Maryland (EEUU) han logrado obtener plantas de tomate transformadas genéticamente para contener antígenos de virus del SIDA, lo que podía tener un aplicación futura como base para el desarrollo de vacuna comestible para esta enfermedad. Hasta ahora se [Leer más…]