Torquemada. Xabier Iraola Agirrezabala
Recientemente, al salir de un entierro, acudí a una sociedad gastronómica de Antzuola donde un parlamentario le advirtió al estiloso camarero, hijo de la difunta, que se asegurase bien del…
Alimentación
España es el cuarto exportador comunitario de mercancías agroalimentarias
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el Informe Anual de Comercio Exterior 2017 del sector agroalimentario, del que se desprende que las exportaciones del sector agroalimentario alcanzaron en 2017…
Investigan embutidos con menos sal y menos grasa
En este momento, el proyecto ha iniciado una serie de valoraciones visuales con diferentes grupos de opinión para conocer las preferencias y gustos del consumidor final con el fin de…
Más del 40% de las bebidas espirituosas con IG se exporta
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha elaborado un avance de los datos económicos 2017 de las 19 Bebidas Espirituosas españolas con Indicación Geográfica, del que se desprende que…
El MAPA y FIAB quiere colaborar para aumentar la competitividad de la industria agroalimentaria
El ministro de Agricultura, Luis Planas, mantuvo ayer una reunión con la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) para abordar nuevas formas de colaboración en el impulso…
Lidl dejará de vender artículos de plástico de un solo uso en 2019
Lidl da un paso más en su estrategia contra el plástico y anuncia el compromiso para 2019 de eliminar de su surtido los artículos de plástico de un solo uso…
Unión de Uniones alerta de que el consumo de alimentos en los hogares españoles sigue bajando
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras hacer un primer análisis del informe de Consumo Alimentario en España 2017, presentado por el ministro Planas recientemente, constata que los…
Tierra de Sabor participará en Salón de Gourmets, Fenavin y Fruit Attraction
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León estará presente en 2019 en las tres ferias agroalimentarias más importantes que se celebrarán en España: Salón…
El índice de precios de los alimentos de la FAO baja en junio por primera vez en 2018
Los precios internacionales de los productos alimenticios cayeron en junio por primera vez en 2018, ya que las tensiones comerciales afectaron a los mercados, incluso con perspectivas de producción mundial…
Bord Bia se une al Pacto Mundial de las Naciones Unidas para el Desarrollo Sostenible
Bord Bia, la Oficina de Alimentos de Irlanda se compromete a apoyar los objetivos de desarrollo sostenible. Formalizado en una reunión oficial entre Tara McCarthy, Directora Ejecutiva de Bord Bia, en…