El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda y el presidente de la Asociación de Cerveceros de España, Carlos de Jaureguízar firmaron ayer un convenio específico de colaboración para el desarrollo de una campaña publicitaria de carácter educativo, bajo el lema “Un dedo de espuma, dos dedos de frente”, destinada a concienciar a los [Leer más…]
Alimentación
Los vegetarianos estrictos tienen huesos más ligeros, pero igual de resistentes a la fractura
Las personas que siguen una dieta vegetariana estricta que no cocinan los alimentos (veganos) tienen una masa ósea anormalmente baja, algo que se identifica normalmente como un signo de los afectados por la osteoporosis. Sin embargo, a pesar de esta ligereza estos huesos presentan una resistencia a la factura similar a los huesos normales, según [Leer más…]
Navarra: Varias industrias agroalimentarias recibirán más de 500.000 euros en ayudas a la inversión y al empleo
El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha concedido subvenciones por un importe superior a 500.000 euros a varias industrias agroalimentarias en concepto de ayudas a la inversión y al empleo. A continuación se relacionan las empresas beneficiarias de estas ayudas (que oscilan entre el 12 y 21% del [Leer más…]
Chicle para mejorar los senos
Según la BBC, se está comercializando con gran éxito en Japón un chicle que aseguran que mejora el tamaño y tono de los senos, favoreciendo la circulación sanguínea y reduciendo el estrés y en envejecimiento. Se denomina B2Up (Bust-Up gum) y se trata de un chicle enriquecido con extracto de la planta Pueraria mirifica, una [Leer más…]
La Agencia francesa de seguridad de los alimentos recomienda que se mencionen en el etiquetado las grasas trans
La Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos (AFSSA) ha emitido un informe sobre los ácidos grasos trans en los alimentos en el que recomienda reducir el consumo de los alimentos que puedan contener este tipo de grasas, que son básicamente las margarinas industriales y los alimentos que la contengan, principalmente los de bollería [Leer más…]
Navarra: El consejero Echarte asiste en Madrid al Salón del Gourmet
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, asiste hoy martes, día 5, en Madrid al XIX Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebrará hasta el próximo día 7 de abril en los Pabellones Cristal y Arena del recinto ferial de la Casa de Campo. Participan en esta cita 34 empresas [Leer más…]
Comienza el III Congreso virtual iberoamericano sobre gestión de calidad en laboratorios
Este viernes comienza el III Congreso virtual iberoamericano sobre gestión de calidad en laboratorios www.iberolab.org que, inaugurado por la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, durará hasta el 30 de junio. Este foro se gestionará a través de un portal de Internet, brindando así la oportunidad de establecer un intercambio de información rápida [Leer más…]
Orden APA/761/2005 por la que se convoca el Premio Mejores Quesos Españoles, en su edición 2005
Horrible muerte de un trabajador en una planta cárnica
En una industria noruega se ha producido un terrible accidente, que ha provocado la muerte de uno de los trabajadores, según ha informado el periódico noruego Aftenposten. El empleado cayó dentro de una picadora de carne, muriendo instantáneamente. Los trabajadores que estaban a su lado en la picadora están bajo tratamiento, por el impacto psicológico [Leer más…]
Estudio del IFPRI sobre posibles escenarios del futuro de la seguridad alimentaria en el mundo
El Instituto Internacional Investigación de Política Alimentaria (IFPRI) ha publicado recientemente un estudio de análisis de escenarios para el futuro de la seguridad alimentaria en el mundo. El modelo utilizado, denominado IMPACT (Model for Policy Analysis of Agricultural Commodities and Trade) analiza tres escenarios diferentes. En el denominado escenario progresista (Progressive Policy Actions Scenario) se [Leer más…]