El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, abrirá hoy jueves, día 23, en Olite un seminario sobre el Plan Estratégico de la Agricultura Navarra (PEAN). El acto de apertura tendrá lugar a las 9 horas en la Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA). En este documento, en el que el [Leer más…]
Alimentación
Aumenta el número de vegetarianos en Reino Unido
El número de personas que afirman ser vegetarianas ha aumentado en el Reino Unido en los últimos 50 años, pasando del un 0,2% en 1940 a un 3-7% en 2000, según un estudio de la Fundación Británica de la Alimentación. Dentro del termino vegetariano se incluye una amplia gama de comportamientos alimentarias, desde los vegetarianos [Leer más…]
FAO: Aumenta la competencia entre las exportaciones agrícolas
Inauguración oficial de la AESA
Aunque la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) lleva varios años funcionando, ayer tuvo lugar su inauguración oficial en Parma, lugar de su sede. Inicialmente tuvo su sede provisional en Bruselas, porque varias ciudades optaban a dicho puesto, entre ellas, Barcelona. La AESA es una agencia independiente al servicio de las instituciones europeas, [Leer más…]
Consumo de pescado en mujeres embarazadas
En EEUU existe una polémica sobre la seguridad del consumo de pescado por su contenido en mercurio, especialmente de pescado graso (azul) y en el caso de mujeres embarazadas. El pescado azul tiene un alto contenido en ácidos grasos omega-3, considerados muy saludables tanto para la madre como para el feto, mientras que precisamente estos [Leer más…]
MAPA: Se abre el mercado cubano para productos porcinos y de aves de corral procedentes de España
21 de junio de 2005. Con la firma de un protocolo suscrito por representantes de los servicios veterinarios del Ministerio de Agricultura cubano, del MAPA y del Ministerio de Sanidad y Consumo, ha quedado establecido un acuerdo de delegación de competencia en las autoridades competentes españolas, para la autorización de establecimientos cárnicos exportadores, que podrán [Leer más…]
FAO: La crisis alimentaria amenaza el Sahel
Agricultores italianos alertan sobre las cada vez mayores importaciones de China
El sindicato agrario italiano Coldiretti ha elaborado un análisis en el que alerta sobre el incremento de las importaciones de productos agroalimentarios provenientes de China, que en el año 2004 han supuesto un incremento considerable, amenazando las producciones domésticas. Las exportaciones de China a Italia y la UE de tomate concentrado, miel, judías, hortalizas congeladas [Leer más…]
Semana Verde: El sector agroalimentario factura en Galicia 5.000 millones de euros
Silleda, 17 de junio de 2005. Según informó hoy el conselleiro de Política Agroalimentaria e Desenvolvemento Rural, José Antonio Santiso, en el marco de la Semana Verde, el sector agroalimentario gallego factura alrededor de 5.000 millones de euros. Santiso, acompañado por el presidente de la Fundación Semana Verde, José Maril, el presidente del Colegio Oficial [Leer más…]
Semana Verde: La Fundación Escuela de Hostelería del Principado de Asturias, ganadora del primer premio del concurso de Maridaje SALIMAT
Silleda, 17 de junio de 2005. La Fundación Escuela de Hostelería del Principado de Asturias se alzó hoy con el primer premio del Concurso Nacional de Maridaje SALIMAT, enmarcado en la XXVIII Feria Internacional Semana Verde de Galicia, y cuyo objetivo es promocionar la formación y cualificación del sector hostelero. En representación de la escuela [Leer más…]