Científicos de la Universidad de California han descubierto que determinados componentes del regaliz inhiben las bacterias Streptococcus mutans de la boca que causan la caries dental. El regaliz contiene al…
Madrid 31 de enero de 2006. Las ventas totales de frutas, hortalizas, pescados y carnes, en las 23 Unidades Alimentarias de la Red de Mercas, ascendieron en 2005 a unos…
El consumo habitual de cereal integral por parte de las personas mayores, al menos en tres racione diarias, reduce de forma significativa el denominado “síndrome metabólico” que es el conjunto…
A finales de diciembre de 2005 se habían totalizado en el Reino Unido 159 casos de la enfermedad variante de Creutzfeldt-Jakob, que es la que causa en los humanos el…
30 de enero de 2006. La página web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, cuenta con un nuevo apartado dedicado al Laboratorio Arbitral Agroalimentario, centro dependiente del MAPA, dedicado…
Una dieta equilibrada y baja en calorías protege de las enfermedades cardiovasculares, según un estudio de la Universidad de Washington, que ha observado mediante ultrasonidos que los corazones de las…