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Alimentación

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El Ministerio de Agricultura edita un informe sobre la identidad y calidad de los alimentos mediterráneos “Mediterra 2007”

08/01/2008

26 de diciembre de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), ha editado el libro “Mediterra 2007. Identidad y calidad de los alimentos mediterráneos”, un informe sobre la agricultura, la alimentación y el desarrollo rural en la cuenca del Mediterráneo, que elabora [Leer más…]

La Junta de Castilla y León concede 17,6 millones de euros a 14 nuevos proyectos agroalimentarios valorados en 81 millones de euros.

08/01/2008

El Consejo de Gobierno ha autorizado la concesión de ayudas por importe cercano a los 17.600.000 euros a catorce nuevos proyectos agroalimentarios en nuestra región. La inversión empresarial, cercana a los 81.000.000 de euros, supondrá un importante impulso para uno de los sectores más dinámicos del panorama industrial de la región tanto por su producción [Leer más…]

Real Decreto 1615/2007, de 7 de diciembre, por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de las subvenciones para fomentar la producción de productos agroalimentarios de calidad de origen animal.

21/12/2007

Se reducen los casos de salmonella en la UE pero aumentan los de Listeria durante 2006

21/12/2007

En 2006, más de 350.000 personas resultaron afectadas por enfermedades zoonóticas (enfermedades transmitidas de los animales a las personas). En dicho año se redujo la incidencia de Salmonella pero aumentaron los casos de Listeria. Las infecciones de Campylobacter siguen siendo la causa del mayor número de zoonosis. Así lo ha puesto de manifiesto un informe [Leer más…]

Ayudas para la producción de productos agroalimentarios de calidad de origen animal

21/12/2007

Se acaba de publicar el Real Decreto 1615/2007 que establece las bases para la concesión de las subvenciones para fomentar la producción de productos agroalimentarios de calidad de origen animal. Se trata de líneas de ayudas destinadas a incentivar la aplicación de sistemas de control de la trazabilidad a aquellos que apliquen programas de producción [Leer más…]

Acuerdo político en el paquete legislativo de enzimas, aditivos y condimentos

20/12/2007

El Consejo de Ministros de la UE ha llegado, en la reunión celebrada esta semana, a un acuerdo político sobra la propuesta de la Comisión Europea en relación con un paquete legislativo con nuevas normas sobre enzimas, aditivos y condimentos utilizados en la alimentación humana. En una próxima reunión del Consejo se adoptará una posición [Leer más…]

FAO: La amenaza del arsénico en el arroz

20/12/2007

José María Sumpsi nuevo Subdirector General de Cooperación Técnica de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)

19/12/2007

18 de diciembre de 2007. El Director General de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Jacques Diouf, ha designado al ingeniero agrónomo español, Jose María Sumpsi, como nuevo Subdirector General de Cooperación Técnica de la FAO. Este Departamento es el brazo operativo de la Organización que lleva a cabo y [Leer más…]

Para el COPA y la COGECA el compromiso sobre el vodka es un paso en la buena dirección

19/12/2007

18 de diciembre de 2007. Bruselas. Las organizaciones que representan a los agricultores europeos y sus cooperativas, el COPA y la COGECA, acogen favorablemente la adopción, ayer, del reglamento relativo a la definición, definición, designación, presentación y etiquetado de las bebidas alcohólicas así como el compromiso alcanzado sobre el vodka. El Sr. Pekka PESONEN, Secretario [Leer más…]

Aprobado el reglamento que aclara la definición de las bebidas espirituosas

19/12/2007

El Consejo Europeo ha alcanzado un acuerdo sobre la definición de vodka, un asunto contencioso entre los países de la UE donde es tradicional esta bebida (Polonia y países escandinavos) que solicitaban que solo pudiera denominarse vodka la bebida hecha a partir de la fermentación de patatas y/o cereales y otros países que solicitaban que [Leer más…]

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