4 de marzo de 2008, Roma/El Cairo – El incremento de los ingresos por la exportación de petróleo puede ser una excelente oportunidad para aumentar la inversión pública en agricultura en Oriente Próximo, una región que se enfrenta a inseguridad alimentaria, degradación de los suelos, escasez de agua, enfermedades animales y una factura muy alta [Leer más…]

Louis Michel, el Comisario europeo de Desarrollo y Ayuda humanitaria, ha declarado: «La población vulnerable en muchos de los países más pobres del mundo está cada vez más expuesta a las catástrofes naturales, los conflictos y las presiones económicas, todo lo cual puede conducir rápidamente a situaciones de hambruna. La Unión Europea tiene un papel [Leer más…]

3 de marzo de 2008, Roma/El Cairo – La agricultura en Oriente Próximo sufrirá pérdidas a causa de las altas temperaturas, la sequía, las inundaciones y la degradación del suelo, amenazando la seguridad alimentaria de diversos países, según alertó hoy la FAO. El hambre y la malnutrición provocados por el cambio climático afectarán con mayor [Leer más…]

La agencia encargada de la seguridad de los alimentos en Reino Unido (Foods Standards Agency) ha publicado su VIII encuesta sobre actitudes de los consumidores, en la que se muestra un aumento de su confianza en la seguridad de los alimentos. Se trata de la primera vez desde 2000, año de la segunda crisis de [Leer más…]

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), representante de la industria alimentaria en España, sostiene, al igual que lo han hecho ya en reiteradas ocasiones las autoridades sanitarias y expertos en la materia, que la obesidad es un problema multifactorial, de dimensión social, en el que confluyen varios causantes, siendo el [Leer más…]

Madrid, 29 de febrero de 2008. La Fundación IAB ha dado a conocer los nombres de los 5 ganadores del concurso ‘Descubre la Frase Secreta’ asociado a la Agenda Escolar 07/08 de Buenos Hábitos Alimentarios, destinada a «ayudar a que los jóvenes se familiaricen con los términos relacionados con la nutrición y la alimentación, comprendan [Leer más…]

27 de febrero de 2008, Roma – India será sede de la primera conferencia mundial sobre la agroindustria, que tendrá lugar en Nueva Delhi entre el 8 y el 11 de abril de 2008. El Foro Mundial de las Agroindustrias (GAIF, por sus siglas en inglés) promoverá la importancia de este sector para el desarrollo [Leer más…]

El zumo de granada es incluso más efectivo que el de manzana en aumentar la capacidad antioxidante del organismo de las personas mayores, según un estudio realizado en China, recientemente publicado en Nutrition Research. En el estudio se suministró zumos de granada, manzana y ninguno a personas de una edad media de 63 años, observándose [Leer más…]