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Alimentación

31 Oct 2008

El consumo de carnes rojas podría favorecer determinadas intoxicaciones

El consumo de carnes rojas, que si es excesivo está relacionado con efectos perjudiciales para la salud, podría demás estar relacionado con un mayor riesgo de intoxicaciones, según un reciente…

31 Oct 2008

El consumo de uva de mesa también tiene efectos cardiosaludables

El consumo de uvas de mesa tiene el efecto de reducir la tensión arterial y mejorar la función cardiaca, según un estudio de la Universidad de Michigan. Este efecto sería…

31 Oct 2008

I Jornadas de Seguridad y Salud Laboral en el sector Agroalimentario. Santa Cruz de Tenerife; 13 y 14 de noviembre

El Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España celebrará, durante los días 13 y 14 del próximo mes de noviembre en la ciudad de Santa Cruz…

30 Oct 2008

Directiva 2008/100/CE relativa al etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios, en lo que respecta a las cantidades diarias recomendadas, los factores de conversión de la energía y las definiciones

30 Oct 2008

El consumo de cereales integrales reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, mientras que el de leche entera y huevos podría aumentarlo

De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Minnesota sobre 14.000 personas durante 13 años, el consumo de cereales integrales reduce de forma significativa el riesgo de enfermedad…

30 Oct 2008

FAO: Aprovechar la financiación del carbono para estimular la agricultura sostenible

28 de octubre de 2008, Roma – Un centenar de expertos de los cinco continentes se han reunido hoy para diseñar la estrategia de aprovechamiento de un nuevo e importante…

30 Oct 2008

Media tableta de chocolate negro a la semana tiene efectos protectores contra la inflamación

El proyecto Moli-sani es un gran estudio científico sobre enfermedades cardiovasculares y tumores que utiliza como laboratorio a 25.000 personas de la región italiana de Molise, la cual tiene una…

29 Oct 2008

Los jugos 100% frutas y hortalizas son eficaces para ayudar a cumplir la dosis diaria recomendada para una alimentación saludable

Según un estudio de la Universidad de California, las bebidas fabricadas 100% a base de jugos de frutas y hortalizas del tipo de las que se ofertan recientemente como sustitutivas…

29 Oct 2008

La Junta de Andalucía difunde la producción ecológica andaluza entre la población y empresas del Valle del Guadiato

Andalucía, 31 octubre 2008. La Consejería de Agricultura y Pesca participa en la IX Muestra comercial Valle del Guadiato, Expoguadiato 2008, para difundir el método de Producción Ecológica entre todos…

29 Oct 2008

LA AESA busca científicos para sus paneles y comités

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) va a renovar a los miembros de sus Panels y Comités Científicos. Por este motivo, ha abierto un proceso de selección…

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