La marca setas de Castilla y León ha iniciado su presentación oficial al público ayer en Zamora con la asistencia de la vicepresidenta de la Junta, María Jesús Ruiz y del vicepresidente de la Diputación de Zamora, Aurelio Tomás. El acto tuvo lugar en el Museo Etnográfico de Castilla y León y esta mañana la [Leer más…]
Alimentación
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Con el apoyo de
Unidos contra el hambre
Con ocasión del Día Mundial de la Alimentación de este año, el pasado 16 de octubre, el papa Benedicto XVI, el Presidente de Ruanda, Paul Kagame, y el Director General de la FAO, Jacques Diouf, han pedido la unidad del mundo para actuar de forma firme y concreta contra el hambre produciendo más alimentos en [Leer más…]
Dieta con múltiples efectos saludables: reduce el colesterol, el riesgo de coagulos, y la presión sanguínea y mejora la memoria
Por primera vez, los científicos han encontrado una dieta basada en alimentos con propiedades anti-inflamatorias que ha generado un efecto positivo múltiple en la salud (lo habitual es una dieta que tiene un único efecto positivo en algún factor). Esta dieta ha conseguido reducir en un 33% el colesterol malo, en un 14% los lípidos [Leer más…]
Líderes de opinión apoyan la labor conjunta de la FAO y España en la lucha contra el hambre
Destacados líderes de opinión del mundo de las letras, el cine, la música y el periodismo, como el periodista Toni Garrido, la escritora y miembro de la Real Academia de la Lengua, Soledad Puértolas, la escritora Espido Freire, el diseñador Modesto Lomba, la modelo y presentadora José Toledo, la cantaora Carmen Linares y los actores [Leer más…]
La FAO nombra cuatro nuevos embajadores de buena voluntad
La FAO nombrará hoy al actor italiano Raoul Bova, a la cantante canadiense Céline Dion y la filipina Lea Salonga y a la actriz estadounidense Susan Sarandon como Embajadores de buena voluntad para ayudar en la lucha contra el hambre en el mundo. El anuncio será realizado por el Director General de la FAO, Jacques [Leer más…]
Los ‘Premios Cincho’ 2010 incrementan un 32% las muestras con respecto al 2008
Los premios Cincho nacieron en el año 2000 con el objetivo de divulgar el consumo de quesos de calidad, promocionar la producción de Castilla y León, acercar la cultura del queso a los consumidores y contribuir a que los prescriptores de opinión en el ámbito de la gastronomía tengan un mayor conocimiento y experiencia respecto [Leer más…]
Reglamento (UE) no 915/2010 de la Comisión, de 12 de octubre de 2010, relativo a un programa plurianual coordinado de control de la Unión para 2011, 2012 y 2013 destinado a garantizar el respeto de los límites máximos de residuos de plaguicidas en los alimentos de origen vegetal y animal o sobre los mismos y a evaluar el grado de exposición de los consumidores a estos residuos
Reglamento (UE) no 900/2010 por el que se inscribe una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Estepa (DOP)]
Centros Europeos de los Consumidores – Cinco años al servicio de los consumidores europeos
Si usted ha hecho alguna vez un pedido por internet, ha abonado el importe y no ha recibido nunca el producto, puede pedir ayuda al Centro Europeo de los Consumidores. Según el informe del quinto aniversario de la creación de la Red-CEC, publicado hoy por la Comisión Europea, entre 2005 y 2009 la Red de [Leer más…]
Empresarios de ‘Tierra de Sabor’ Castilla y León desembarcan en la distribución inglesa
El Reino Unido, con Londres a la cabeza, es el segundo mercado alimentario europeo y el octavo a nivel mundial, con un movimiento de 164.000 millones de euros. Además, las exportaciones de productos agroalimentarios de Castilla y León a este país el pasado año alcanzaron la cifra de 55’5 millones de euros, lo que supone [Leer más…]