Alimentación
Tierra de Sabor’, protagonista en el inicio de ‘San Sebastián Gastronomika’ 2010
La presencia de la enseña creada por la Consejería de Agricultura y Ganadería para los productos agroalimentarios de calidad en ‘San Sebastián Gastronomika’ 2010 se enmarca dentro de las acciones…
Las inversiones en agricultura deben aumentar, según la FAO
La llave para la seguridad alimentaria a largo plazo reside en impulsar las inversiones en la agricultura, en particular en los países de bajos ingresos y déficit de alimentos, aseguró…
La DOP Sidra de Asturias espera cerrar el año con 1.300.000 contraetiquetas expedidas, un 20% más que en 2009
Pagina nueva 1 El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín y el Presidente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias, Víctor Manuel Escalada, ofrecieron ayer…
La cafeína y la glucosa combinadas mejoran la eficiencia del cerebro
"El principal resultado es haber encontrado que la combinación de las dos sustancias mejora el rendimiento en atención y memoria de trabajo, al aumentar la eficiencia de las áreas cerebrales…
Un modelo de intestino permite probar alimentos funcionales
El equipo de investigadores trabaja desde hace 20 años con una proteína con actividad enzimática, la nigrina b (que se encuentra en el saúco), con gran potencial de aplicación en…
Las cooperativas tienen un papel importante en el mantenimiento de la actividad agroalimentaria y en la consolidación del tejido social del medio rural
La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, resaltó ayer, durante el acto de celebración del centenario del grupo AN (Alimentación Natural) en Pamplona, el papel…
El aumento de ácidos grasos omega 6 -frente a los omega 3- en la dieta puede tener efectos negativos en nuestra salud
“El aumento de ácidos grasos omega 6, frente a los omega 3, en la dieta del siglo XXI puede tener efectos negativos en nuestra salud”. Así lo afirmó hoy Artemis…
UPA-Andalucía reivindica que la Ley de Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía contribuya a la vertebración de la cadena alimentaria
El Vicesecretario General de Relaciones Institucionales y Cooperación de UPA-Andalucía, Francisco Moreno, ha comparecido en el Parlamento de Andalucía para trasladar a los parlamentarios de la Comisión de Agricultura y…