Alimentación

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha publicado el contenido digitalizado del I Seminario 2010 de Análisis y Prospectiva “El reto de la Alimentación mundial en el S. XXI”, que se desarrolló el pasado 17 de junio en la sede del MARM y que estuvo dedicado a la seguridad alimentaria, entendida [Leer más…]

Los productos ’Tierra de Sabor’ son los protagonistas de la nueva campaña que se desarrolla en 43 hipermercados del grupo Alcampo en España. Una acción con el objetivo de dar a conocer los productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León y aumentar sus ventas. Por los hipermercados que participan en la promoción, está previsto [Leer más…]

Dentro del Plan comunitario de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas, la Unión Europea ha aprobado la concesión a España de 74.731.353 euros en el ejercicio de 2011, de los que 70.835.406 euros se destinarán a la compra de alimentos y el resto a gastos de gestión y transporte, lo que supone un incremento [Leer más…]

Todas las grandes empresas de la distribución de Francia, salvo Leclerc, han firmado un acuerdo bajo el auspicio del Secretario de Estado de Comercio, Hervé Novelli, (acuerdo Novelli, como se le conoce popularmente) por el que las empresas minoristas se comprometen a modificar tres cláusulas de sus contratos de compra, que siempre han sido fuente [Leer más…]

Un total de 22 países se enfrentan a grandes dificultades como las crisis alimentarias repetidas y una incidencia del hambre extremadamente alta debido a una combinación de calamidades naturales, conflictos y debilidad de las instituciones. Estos países sufren lo que se denomina crisis prolongada, según indicó la FAO en su informe sobre el hambre El [Leer más…]

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores ASAJA de Castilla y León ha pedido a los grupos de distribución y comercialización alimentaria que hagan un esfuerzo por alinearse en torno al sello que identifica los productos de nuestra región, “Tierra de Sabor”, sello impulsado desde la Junta de Castilla y León y que cuenta con el apoyo [Leer más…]

Los planes de ayuda alimentaria presentados por los Estados miembros para el plan de ayuda a las personas más necesitadas de 2011 se votaron en la reunión del Comité de Gestión de la OCM Única. El año que viene, veinte Estados miembros recurrirán a este plan. Chequia participará por primera vez. Tras su creación en [Leer más…]

El periodista español Enrique Yeves ha sido nombrado nuevo responsable de la Oficina de Información de la FAO para España y Andorra con sede en Madrid. Yeves tiene una amplia experiencia tanto en el mundo del periodismo como en el de Naciones Unidas, donde ha sido Portavoz del Presidente de la Asamblea General en Nueva [Leer más…]

Según los datos de los que dispone FIAB el impacto de la huelga general en el sector de la alimentación, principal sector industrial del país, ha sido mínimo. Las informaciones que han trasladado asociaciones y empresas a la Federación indican que no ha habido incidencias significativas y que la actividad de las empresas se ha [Leer más…]

El cloruro sódico, que es la sal de mesa, si se consume en exceso, favorece el incremento de la presión sanguínea y por tanto, el riesgo de infarto. Sin embargo, hay otras sales, las de potasio, a las que los investigadores de la Universidad de Wageningen han dado el calificativo de “buenas”, porque han descubierto [Leer más…]