La industria agroalimentaria española tiene como principal cliente de sus productos el mercado europeo, seguido por el americano. Por este motivo el primer seminario que organizó la Consejería de Agricultura…
Carrefour y Leclerc, los dos grandes de la distribución francesa están haciendo oídos sordos a las peticiones de que suban los precios de los alimentos, que les llegan todos los…
Con ocasión de la jornada sobre “Diseño y validación de los procesos térmicos” celebrada el pasado día 27 de enero en el Auditorio Narcís de Carreras de “La Caixa”, en…
La FAO (Food and agriculture organization) ha anunciado hoy que los precios mundiales de los alimentos han alcanzado un nuevo máximo histórico, superando los niveles registrados durante la crisis alimentaria…
Los precios mundiales de los alimentos alcanzaron un nuevo récord histórico el pasado enero, por séptimo mes consecutivo, según revela la última edición del Índice de la FAO para los…
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, en colaboración con las Consejerías de Agricultura de la Junta de Andalucía, de la Junta de Castilla y León, y…
Los países miembros de la FAO presentaron seis candidatos para el puesto de Director General de la FAO, que se elegirá en junio de 2011, anunció ayer la Organización. La…
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha publicado la Guía de la Alimentación 2010, con el fin de proporcionar consejos para llevar una dieta saludable y de esta forma…
El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, presentó en rueda de prensa, junto al Presidente del Consejo de la Producción Agraria Ecológica (COPAE), Javier González, el balance de…
El ácido graso omega 3 es conocido por su capacidad para prevenir enfermedades cardiovasculares, pero además, un reciente estudio ha vinculo su deficiencia con los comportamientos depresivos. Una investigación llevada…